2015-05-30
615
| Пол | Толщина КЖСТ, мм | ОП, см | ОМП, см |
| Мужчины Женщины | 10,5 12,5 | 29,0 27,0 | 25,5 23,1 |
Перечисленные показатели достаточно позволяют диагностировать белковую (ОМП менее 90 % от стандарта), энергетическую (КЖСТ менее 90 % от стандарта) и белково-энергетическую недостаточность питания (ОМП и КЖСТ менее 90 % от стандарта).
Контроль за качественной адекватностью питания
Контроль за качественной адекватностью питания осуществляется в комплексе с оценкой фактического питания военнослужащих. Условно можно выделить два основных направления: контроль за обеспеченностью белками и контроль за витаминной обеспеченностью.
