Салат «Язычок императрицы»

10 шампиньонов режем на половинки, а потом на тонкие пластики и обжариваем на растительном масле, посыпая чёрным перчиком. Нарезаем сырой болгарский перец маленькими кубиками. А в самом начале надо убрать зернышки из апельсинов, нарезать их кусочками, без кожуры. Обжаренные грибы-10 шт, мякоть апельсинов, болгарский перец- 1,2варенных яйца, натёртый полутвёрдый сыр + майонез.

Этот тортик очень интересный по составным частям и по вкусу,достоин внимания и приготовления,особенно если учесть,что калорий в нем мало.Кусочек тыквы очистила от семян и кожицы и запекла в духовке,когда испеклась - на блендере измельчила до однородной массы,получилось как крем.Добавила по вкусу сахарную пудру,лимонного сока выдавила,немного ванилина и капелюшку корицы - все хорошо перемешала и добавила растопленный желатин.Круглую форму выстлала пергаментной бумагой и вылила тыкву,хорошо разровняла и поставила в холод - застывать.Бананы почистила и тоже разбила в блендере в однородную вязкую массу,так же добавила по вкусу сах.пудру,цедру лимона и немного клюквы (для кислоты) клюква перекручена с сахаром),так же добавила желатин и в форму для застывания. Сырковую массу с изюмом смешала с клюквой (можно с другим вареньем,оно добавляется для кислоты,можете и не добавлять,все по своему вкусу) добавила желатин растопленный и тоже в форму,для застывания.(Можно еще и с яблоками так сделать,для гармонии вкуса будет очень кстати) Когда все позастывало,просто поснимала с бумаги,разрезала на половинки и чередуя друг с другом положила один на один,ничем не скрепляя,они хорошо держатся и без крема. После верх и бока обсыпала кокосовой стружкой,украсила орешками кешью и цукатами. Получился очень вкусный,необычный и почти диетический,можно кушать сколько влезет!!! Удачи и приятного аппетита!!