500 г творога,
100 г манной крупы,
2 желтка,
сахар по вкусу. (около 3 ст.л.).
Сформировать шарики, обвалять в манке. кинуть в кипящую воду. Варить пока не всплывут наверх. Аккуратно вынуть, добавить масло. Не перемешивать! Можно полить джемом, сметаной. Очень воздушные. нежные!