Пла нирование накопления, внесения и стоимости удобрений

Планирование в организации (предприятии)

Методические указания по выполнению заданий

для практических занятий

Для студентов

Экономического факультета

специальность: «Экономика и организация

производства в отраслях АПК»

(2 часть)

Гродно 2014

УДК 631.15 (072)

ББК 65.32Я73

О-64

Авторы: доцент Дегтяревич И.И.

ст.преподаватель Чергейко О.А.

ассистенты Сычевник А.В., Чурейно О.И., Ушкевич А.М.

Рецензент: доцент, кандидат экономических наук

В.И. Петрушкевич

О-64	Планирование в организации (предприятии). Методические указания по выполнению заданий для практических занятий для студентов экономического факультета. (2 часть) УО «Гродненский государственный аграрный университет». Сост.И.И. Дегтяревич, А.В. Сычевник, О.И. Чурейно, О.А. Чергейко О.А., Ушкевич А.М. – Гродно, 2014. – 30 с.
	В работе приведены задания и методика их выполнения, необходимые для составления бизнес-плана развития сельскохозяйственного предприятия. УДК 631.15 (072) ББК 65.32Я73

Рекомендовано межфакультетской методической комиссией экономического факультета и факультета бухгалтерского учета УО «ГГАУ» (24 июня 2014 г., протокол №10)

© И.И. Дегтяревич, А.В. Сычевник, О.И. Чурейно,

О.А. Чергейко, А.М. Ушкевич 2014 г.

© УО «ГГАУ», 2014 г.

ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

ПРОГРАММЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА

ПЛА НИРОВАНИЕ НАКОПЛЕНИЯ, ВНЕСЕНИЯ И СТОИМОСТИ УДОБРЕНИЙ

Разработку данной таблицы начинают с записи наличия на начало года органических и минеральных удобрений и их стоимости. При этом учитываются органические удобрения как имеющиеся на фермах, так и вывезенные на начало года на поля. Количество минеральных удобрений приводится в действующем веществе и физической массе. Расчет по минеральным удобрениям удобнее вести в центнерах стандартных туков (за стандарт среди азотных удобрений принят сульфат аммония с содержанием питательных веществ 20,5%, фосфорных — простой порошкообразный суперфосфат с содержанием фосфора 18,7%, калийных – калийная соль с содержанием калия 41,6%). Среднее содержание питательных веществ в наиболее распространенных удобрениях, коэффициенты их пересчета в стандартные (условные) туки, а также коэффициенты пересчета действующего вещества в физическую массу приведены в приложении.

Поступление органических удобрений складывается из накопления навоза на фермах в течение года, а также покупки торфа и других компонентов для приготовления компостов. Годовое накопление навоза обычно определяют путем умножения нормы выхода навоза от 1 головы скота на среднегодовое поголовье животных. Нормы выхода навоза определяют по опыту прошлых лет, а среднегодовое поголовье животных по видам и группам берут из таблицы «Движение животных и птицы». Данные о количестве навоза, которое планируется получить от животных определенных хозяйственных групп, необходимы при калькуляции себестоимости продукции животноводства.

Стоимость 1ц минеральных удобрений, поступающих в хозяйство, складывается из отпускной цены и наценок, включающих затраты на доставку удобрений в хозяйство. Поскольку в начале года еще неизвестно количество (в физической массе) конкретных удобрений, которые поступят в хозяйство в течение года, стоимость 1 ц минеральных удобрений (в стандартных туках) может быть принята на уровне прошлого года: азотные _____руб., фосфорные ____руб. и калийные ____руб.

План внесения органических и минеральных удобрений под урожай планируемого года и урожай будущих лет составляется на основе принятой в хозяйстве системы удобрений в каждом севообороте и с учетом годового фонда минеральных удобрений, установленного хозяйству на планируемый год. Эти данные являются основанием для составления сводного плана применения удобрений в целом по хозяйству, в котором по каждой культуре и виду удобрений указывают удобряемую площадь, норму внесения удобрений и общее их количество.

При вспашке зяби удобрения вносят не на всей площади. При определении площади зяби для внесения минеральных удобрений нужно учитывать количество удобрений, имеющихся в хозяйстве на начало года, выделяемый лимит на планируемый год, а также нормативные остатки удобрений на конец планируемого года (они составляют 8,3% от годовой потребности). В ряде случаев, если минеральных удобрений в хозяйстве недостаточно, следует пересмотреть дозы внесения удобрений под отдельные культуры.

Далее по принятой в хозяйстве системе удобрений определяют их количество, которое нужно внести под культуры с уже известной площадью. Остальное количество органических удобрений можно запланировать для внесения под зябь. Делением этого количества на норму внесения определяют площадь зяби, под которую в планируемом году могут «быть внесены органические удобрения.

Вывозка органических удобрений на поля в IV квартале планируемого года является незавершенным производством. Также незавершенным производством является и внесение органических и минеральных удобрений под пары и зябь. По принятой в настоящее время методике планирования они калькулируются отдельно от подъема паров и зяби.

Расчет средней стоимости удобрений и общей их стоимости по культурам. Сумма плановых затрат на удобрения рассчитывается следующим образом. Остаток удобрений в хозяйстве на начало планируемого года исчисляется по фактической себестоимости 1 ц (1 т). Навоз, который будет получен в планируемом году, оценивается по ___руб. за тонну. Кроме того, учитываются затраты, связанные с приобретением торфа и приготовлением компостов (по опыту прошлых лет ___руб. за 1 т компоста). Навоз компостируется с торфом в соотношении 1:1. Стоимость покупных минеральных удобрений рассчитывается по соответствующим отпускным ценам с учетом наценок. Затраты на вывоз органических и минеральных удобрений с усадьбы в поле, их подготовку и внесение в почву в стоимость удобрений не включают. Эти расходы учитывают в затратах на работы в технологических картах по соответствующим культурам.

Органические и минеральные удобрения, которые запланировано вносить под ту или иную культуру под урожай планируемого и под урожай будущего года, оценивают по одной и той же средней себестоимости.

После определения средней стоимости 1т органических и минеральных удобрений, которые запланировано вносить под ту или иную культуру необходимо определить их общую стоимость. В результате определяют общую стоимость удобрений под определенную культуру.

РАСЧЕТ ПЛАНА ТРАНСФОРМАЦИИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ

В плане трансформации земельных угодий показываются все изменения в их составе в результате осуществления намеченного в течение года перевода (трансформации) одних угодий в другие. Если в течение планируемого года земли несельскохозяйственного назначения переводятся в те или иные сельскохозяйственные угодья, то на конец планируемого года необходимо на соответствующую площадь увеличить размер сельскохозяйственных угодий. При составлении плана трансформации земельных угодий основываются на заданиях перспективного плана на планируемый год с учетом их фактического выполнения в прошлые годы.

ПЛАНИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Очень важно обосновать в плане достаточно высокий, но вполне реальный для данного хозяйства уровень урожайности, для чего применяются различные методы планирования. Для целей годового планирования чаще всего применяется обоснование урожайности с учетом уровня, достигнутого в предыдущие годы. Для этого анализируют ее изменение по годам, выясняют причины этих изменений, рассчитывают средневзвешенную урожайность за ряд лет, предшествующих планируемому году. Намечаемый в плане рост урожайности должен быть обоснован мероприятиями по повышению культуры земледелия, улучшению семеноводства, увеличению применения удобрений, освоению правильных севооборотов.

На основе плановой урожайности зерновых планируется урожайность всех остальных культур.

При планировании выхода готовой продукции необходимо учитывать процент отходов на доработку и нормы естественной убыли: зерновые и зернобобовые – 8-12%, картофель и кормовые корнеплоды – 3-5%, сено – 1%. Также необходимо запланировать выход силоса, сенажа и травяной муки. Выход силоса составляет 70-75% от урожайности кукурузы на зеленый корм, выход сенажа и травяной муки находится от урожайность многолетних трав на зеленый корм – 50% и 20% соответственно.

После того, как запланирована урожайность культур, необходимо запланировать потребность в продукции растениеводства.