Регламент

ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ

Отборочный Тур по Поволжскому Федеральному Округу WCC 2015 в г.Тольятти является региональным отборочным туром на Чемпионат Мира среди барменов World Cocktail Championship 2015, Российский финал которого пройдет в июле 2015 года в г.Москва, международный финал пройдет осенью 2015 года в г.София, Болгария.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

• В конкурсе примут участие бармены из городов: Самара, Тольятти, Киров, Чебоксары, Оренбург, Ижевск, Саратов, Пенза, Ульяновск, Саранск, Оренбург, Казань, Сызрань, Н.Новгород, Уфа и близлежащие города.
• Каждому участнику необходимо внимательно ознакомится с правилами, при возникновении вопросов выяснить их у Организаторов до даты проведения конкурса

Организаторы:

Барменская Ассоциация России в Самарской области

tltbar@yandex.ru

+7 9171287070 Евгений Чайка

+7 9033313405 Тимур Абдрахимов

• Участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, выказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
• Каждый конкурсант должен предоставить заполненную анкету-заявку до 09 июня:

tltbar@yandex.ru

• «Конкурс» пройдет в категориях «Best Profi» и «Flairing».

ПРИЗЫ И НАГРАДЫ

Победитель категории «Best Profi» получает диплом и памятный кубок, подарки от компаний партнеров и право представлять ПФО на финале Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов WCC-2015 в г.Москве в номинации «классика».

Победитель категории «Flairing» получает диплом и памятный кубок, подарки от компаний партнеров и право представлять ПФО на финале Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов WCC-2015 в г.Москве в номинации «флейринг».

Специальная номинация от партнера в Категории «Пиво: Балтика Раунд» получает диплом и памятный кубок, подарок от компании.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

Категория «Best Profi»

Отборочный этап

• «Хаски party shot»
• «Кофе: Julius Meinl раунд»

• «Пиво: Балтика раунд»

• «Иностранный язык»
• «Metaxa&Cointreau раунд»
• «Слепая дегустация»
• «Volodinka: speed-mix»

Финал

• «Mixology»

Категория «Flairing»

Отборочный этап

• Выступление участников со своей программой и приготовлением заданных коктейлей

Финал

• Выступление 5-ти лучших участников (по результатам отборочного этапа) со своей программой и приготовлением авторских коктейлей.

ДАТА, ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

Дата: 10 июня 2015 г.

Место: г.Тольятти, ул.Тополиная 24а, бар-клуб «Der Strudel», тел.8(8482)707071

РЕГЛАМЕНТ

10:00 Регистрация участников

10:30 Брифинг

11 00 Жеребьевка

11:30 Отборочный этап

17:30 Подведение итогов отборочных туров во всех номинациях.

18:00 Лекция – «История и культура пивоварения», создатель музея истории пивоварения «Балтика - Ростов», Сергей Деркач, г.Ростов на Дону. Дегустация 3-х сортов пива.

19:00 Мастер-класс и промо-бар Cointreau Fizz Cocktails.

21:00 Финал

22:30 Награждение

23:00 After-party