Источники: печень, почки, рыба, творог, молоко, мясо говядины.
Участвует в процессах кроветворения, превращениях аминокислот, в биосинтезе нуклеиновых кислот.
Недостаток витамина В12
• появление слабости;
• развитие злокачественного малокровия;
• нарушение деятельности нервной системы.
Применяют
• при лечении хронической анемии;
• в неврологии (полиневриты, радикулит).
Биотин (витамин Н)
Источники: печень, почки, яйца, молоко, хлеб, крупа;
Биосинтез микрофлорой кишечника.
Участвует
• в обмене липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов;
• входит в состав ферментов, катализирующих обратимые реакции переноса (карбоксилирование и декарбоксилирование).