На перспективу в Україні

для розвитку вітчизняної тари і упаковки необхідні:

високі темпи зростання обсягів застосування картонної тари замість дерев’яної, використання пластмас і полімерних матеріалів, складних комбінованих матеріалів з необхідними властивостями на основі полімерів, підвищення захисних властивостей і міцності картону;

збільшення випуску полімерних плівкових матеріалів (лакованих, металізованих), більш широке застосовування полімерної жорсткої і напівжорсткої тари, яку одержують методом термофор- мування та екструзії з наступним роздуванням;

пошук нових економних матеріалів з високими захисними властивостями, у тому числі багатошарових і комбінованих;

зменшення обсягів застосування деяких традиційних матеріалів, зокрема целофану, пакувального паперу, дерева, тканини, заміна целофану поліпропіленом і багатошаровими плівками;

зменшення потреби в жерсті, використання пакувального паперу для промислового фасування харчових продуктів;

для частини продуктів харчування заміна скляних пляшок та банок багаторазового використання одноразовими полімерними;

зниження енергоємності скла і товщини тари при збереженні характеристик міцності;

застосовування «порційних упаковок» для розфасовки разових доз харчових продуктів;

виготовлення упаковки невеликими серіями на замовлення окремих споживачів;

підвищення рівня поліграфічного оформлення з метою задоволення естетичних запитів споживачів;

обов’язкове застосування штрихових кодів;

поліпшення утилізації картонної та полімерної упаковки і тари.

Упаковка супроводить товар на всьому шляху товаропросування - від виробника до споживача, при цьому забезпечуючи:

Упаковка – це засіб або комплекс засобів що заперечує:

• захист продукції від пошкоджень і втрат;

• захист від навколишнього середовища від забруднення;

• процес обігу продукції.

ТАРА - основний елемент упаковки, який представляє собою вироб для розміщення продукції.

ПАКУВАЛЬНІ МАТЕРІАЛИ – це матеріали, які використовуються для виготовлення тари.

ДОПОМІЖНІ ПАКУВАЛЬНІ ЗАСОБИ – це елемент упаковки, який в комплексі з тарою або без неї виконує функцію упаковки.

Виходячи з стандартного визначення поняття “упаковка”її роль у торгово- технологічному процесі визначається функціями, які вона виконує.

Упаковка сприяла розвитку самообслуговування в торгівлі. Забезпеченість сучасною якісною упаковкою на товарному ринку в останнє десятиріччя значно поліпшилося. В останні роки в упакованому вигляді продається все більше продуктів, які раніше традиційно пропонувалися в роздрібній торговельній мережі не упакованими, наприклад, огірки в термоусадочній плівці, або овочі, гриби в пластмасових коробочках, обтягнуті термоусадочними плівками або без них.