Особенности упаковки мороженого

Мороженое традиционно упаковывают в материалы на основе бумаги (пергамент, пергамин, подпергамент,парафинированные и ламинированные материалы с термопластами,алюминиевой фольгой). Используют морозостойкую плёнку из ОПП с металлизированным слоем, стаканчики из ПП в различном исполнении:

-белый – с диоксидом титана;

-жемчужный – вспененный с перламутровым оттенком;

-прозрачный – при упаковке фруктового льда или мороженного в цветной глазури;

-металлизированный – блестящий.