Швидкість реакції і у випадку гомогенного і у випадку гетерогенного її проходження вивчає спеціальна наука - хімічна кінетика.Кінетика розглядає швидкість реакції як поняття статистичне. Відносять швидкість реакції до молю реагуючих речовин.
Кількість молів в одиниці об'єму - це концентрація речовини. Тому швидкість будь-якої хімічної реакції вимірюють зміною концентрації в часі. При цьому вимірювати можна як концентрації вихідних речовин, так i концентрації продуктів, що утворюються.
Швидкістю гомогенної реакції називається кількість речовини, що вступає в реакцію, або речовини, що утворюється внаслідок реакції, за одиницю часу в одиниці об'єму системи.
Швидкістю гетерогенної реакції називається кількість речовини, що вступає в реакцію, або речовини, що утворюється внаслідок реакції, за одиницю часу, на одиниці площі поверхні розділу фаз.
Швидкість реакції залежить від природи речовин, їх концентрації і від температури.
Третій фактор - температура.
Зміна температури викликає адекватну зміну константи швидкості реакції. За рівнянням Аренiуса
|
|
,де k0 - це константа швидкості реакції при початковій температурі;
kТ - константа швидкості реакції при даній температурi;
E - енергія активації, величина для даної температури постійна, бо вона залежить тільки від природи реагуючих речовин;
е - основа натурального логарифму;
R - універсальна газова стала;
T - температура за шкалою Кельвіна.
Каталізатором називається речовина, що змінює швидкість хімічної реакції, але в результаті реакції залишається без змін.В ланцюгових хімічних реакціях активна частинка (збуджений атом - частинка з неспареним електроном, або іон з некомпенсованим електричним зарядом) передає свою енергію новим частинкам i починає ланцюг послідовних перетворень. Приклад.
Реакція брому з воднем, яка при опромінюванні сонячним світлом протікає з вибухом.
Перша стадія - це розпад молекули брому на 2 вільних радикали. Процес відбувається за рахунок кванту світла, який в цьому випадку грає роль запалу:
Br2 + hg = Br·+ Br·
Br – Br + hg=Br· +Br·
Точка означає, що один з електронів є неспареним.
Друга стадія - розвиток ланцюга:
Br· + H2 = HВr+H·
Н· + Br2 = HBr + Br · Обривається ланцюг найчастіше внаслідок зустрічі двох активних радикалів:
H· + Br ·= HВr,
або внаслідок зустрічі з інгібітором. Інгібітор - це молекула, яка дає вільний радикал, але не такий активний, щоб розвивати ланцюг.