2015-07-03
587
Форма № 1-84
к Инструкции по организации
лечебного питания в лечебно-
профилактических учреждениях
ПОРЦИОННИК
на питание больных «___» ____________ 20__г.
| Наименование отделения | Количество больных | Стандартные диеты | ||||
Зав. отделением ______________________ (подпись)
Ст. мед. сестра отделения _________________(подпись)
Мед. сестра диетическая отделения _________________(подпись)
Форма № 22-M3
к Инструкции по организации
лечебного питания в лечебно-
профилактических учреждениях
Наименование учреждения ______________________________
СВОДНЫЕ СВЕДЕНИЯ ПО НАЛИЧИЮ БОЛЬНЫХ, СОСТОЯЩИХ НА ПИТАНИИ
на___часов «___» ____________ 20__г.
| Наименование отделений | Количество больных | Стандартные диеты | ||||
Медицинская сестра диетическая ____________________ (подпись)
Оборотная сторона
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
(а также питание матерей,
находящихся в лечебно-профилактическом учреждении с грудными детьми)
| Наименование или номер отделения | Фамилия, имя, отчество и номер истории болезни больного | Наименование и количество (г) продуктов питания | ||||
| мясо | творог | |||||
Форма № 23-МЗ
к Инструкции по организации
лечебного питания в лечебно-
профилактических учреждениях
РАЗДАТОЧНАЯ ВЕДОМОСТЬ
На отпуск отделениям рационов питания
_____________________________________________
(прием пищи: завтрак, обед, ужин и т. д.)
________________________________________ 20__г.
| Наименование или номер отделения | Кол-во больных | Наименование блюд | Вес одной порции (г) | Общий вес | Расписка в получении (буфетчицы) | ||||
Медицинская сестра диетическая __________________________ (подпись)
Зав. производством (шеф-повар) ___________________________ (подпись)
Форма № 1-85
к Инструкции по организации
лечебного питания в лечебно-
профилактических учреждениях
Наименование лечебного учреждения ________________________
Утверждаю _______________________
Руководитель учреждения (подпись) _________________________
