Болгарский перец

Красный, желтый или зеленый - сладкий перец очень полезный для здоровья овощ. Но, к сожалению, слабо защищен от накапливания в себе химических веществ. Тонкая и нежная шкурка не защищает этот овощ от проникновения пестицидов, используемых для выращивания.

Как снизить содержание химии: срезаем зону роста у основания перчика.

Более безопасные альтернативные варианты: зеленый горошек.