По комплектности — на штучную и в наборах

По способу декорирования: стальная и алюминиевая эмалированная посуда - трафарет, декалькомания, разноцветные эмали, живопись и др.; латунная, мельхиоровая и нейзильберовая посуда - чеканка, гравировка, филигрань и чернение.

В ассортимент кухонной посуды входят изделия, предназна­ченные для приготовления пищи и горячих напитков, — котлы, горшки, кастрюли (обыкновенные, кашеварки, сотейники, с утол­щенным дном, с окантовкой борта нержавеющей сталью, молоковары и др.), сковороды, дуршлаги, чайники, кофейники, само­вары, формы для желе и выпечки мучных изделий, кастрюли-скороварки (с герметичной крышкой), различные вкладыши для кастрюль.

Столовая посуда предназначена для сервировки стола и пода­чи пищи к столу: тарелки, миски, блюда, хлебницы-сухарницы, масленки, креманки, сахарницы, конфетницы, бокалы, рюмки, подстаканники, кувшины, икорницы, а также чайные и кофейные сервизы.

К посуде для хранения и переноса пищевых продуктов отно­сят ведра, кувшины, судки для переноса пищи, банки для сыпу­чих продуктов, бидоны для молока, баки для питьевой воды и др.

В ассортимент посуды для хранения и переноса непищевых продуктов входят в основном изделия из углеродистой стали — оцинкованные, крашеные или черные ведра, канистры, бидоны для керосина, воронки и др.

К бытовым изделиям санитарно-гигиенического назначения относят тазы, баки для кипячения белья, корыта, рукомойники, кувшины для умывания, ванны детские, ночные вазы и др.