Токсическое действие кислорода

Большая часть кислорода, потребляемого организмом, восстанавливается в дыхательной цепи. Некоторая его часть расходуется на неферментативное окисление некоторых биологических субстратов и поскольку скорость таких процессов организмом практически не регулируется, они обычно рассматриваются как патологические. Наиболее характерным примером такого процесса служит перекисное окисление липидов, входящих в состав биологических мембран.

Перекисное окисление липидов приводит к повреждению клеточных мембран. Интенсивность его возрастает при увеличении концентрации свободных радикалов, которое происходит при нарушении защитных механизмов, действии ионизирующего облучения (лучевая болезнь), озона, гипербарической оксигенации и т.д.

Редокс – буферные системы

Редокс - буферные системы поддерживают на заданном уровне величину редокс –потенциала. В условиях организма редокс -буферное действие выражается в поддержании концентрации окислителей и восстановителей.

Редокс - процессы, протекающие в организме при патологии.

Сильные окислители необратимо взаимодействуют с различными субстратами, что приводит к тяжелым последствиям. Примерами таких окислителей являются соединения хрома и марганца в высших степенях окисления (хроматы, дихроматы, перманганаты).

Токсическое действие оксидов азота, концентрация которых в воздухе постоянно растет, также связана с их сильными окислительными свойствами. Нитраты из продуктов питания восстанавливаются в организме до нитритов: NO₃^- + 2H⁺ +2e→ NO₂^- + Н₂О

Под действием нитритов, ароматических аминов и нитросоединений в организме развивается патологический процесс метгемоглобинообразования, в результате которого гемоглобин теряет способность транспортировать кислород.

Токсичность нитритов связана также с возможностью их взаимодействия с вторичными аминами в присутствии соляной кислоты (в желудочном содержимом). Образуется нитрозамин, являющийся канцерогеном.