Корневая система

Роль корневой системы многогранна. Она закрепляет дерево в почве и удерживает его в устойчивом вертикальном положении, впитывает из почвы воду и растворимые в ней минеральные вещества, усваивает из почвы углекислоту, накапливает и сохраняет запасные питательные вещества, образует белки, амиды, аминокислоты, нуклеопротеиды и другие органические соединения. Кроме того, у некоторых плодовых пород корни являются органами размножения. Они находятся в полезном симбиозе с микроорганизмами, выделяют в почву некоторые органические вещества и минеральные соединения, способствуя развитию полезной микрофлоры. В корневой системе происходит восстановление минеральных соединений до органических форм.

Жизнедеятельность корневой системы тесно взаимосвязана с листьями, постоянно обеспечивающими корни энергией и строительным материалом в виде углеводов. Корни являются такими же активными органами дерева, как и листья.

Корреляция и локализация

Плодовому дереву присуще свойство корреляции, т. е. соответствие строения и функций различных органов и частей растения. Более мощной корневой системе соответствует мощная крона дерева. Уменьшение количества точек роста в кроне при обрезке дерева активизирует рост побегов из оставшихся точек роста в ущерб развитию корневой системы. И наоборот, повреждение корневой системы влечет за собой ослабление роста надземной части дерева. Каждая ветка или веточка дерева является автономной, т. е. имеет до некоторой степени самостоятельность. Растущие на ней побеги используют питательные вещества в первую очередь из близлежащих листьев. В конце вегетации запасные питательные вещества из одной ветви не поступают в другую, если на последней нет плодов. У отдельных сортов яблони, например у Ренета Симиренко, на одном и том же дереве одни ветки могут быть с обильным урожаем, а другие — со слабым или вообще без урожая. Явление локализации одних частей растения от других может быть использовано при формировании и обрезке скелетных и обрастающих ветвей плодовых деревьев, особенно при замене старой плодовой древесины на новую, более молодую.