Порядок Гречкоцвіті – Polygonales

Родина Гречкові – Polygonaceae

Гречка їстівна – Fagopyrum esculentum Moench

Щавель кислий – Rumex acetosa L.

Ревінь татарський – Rheum tataricum L. fil.

Гірчак зміїний, або ракові шийки – Polygonum bistorta L.

Звернути увагу на те, що особливістю гречкових є наявність розтрубу.

Дослідити особливості будови квіток гречкових.

Квітки у щавлю, ревеню побудовані за тричленним планом (ознака однодольності), в чому полягає зв’язок з Магноліїдами. Інша група гречкових, до якої відноситься гречка їстівна, гірчак зміїний, характеризується яскравою віночкоподібною оцвітиною, частіше п’ятичленного типу, наявністю нектарників біля основи тичинкових ниток.

У квітці гречки виражена гетеростилія. У одних квіток тичинки довші за стовпчики маточок (короткостовпчасті квітки), в інших – тичинки коротші за стовпчики (довгостовпчасті квітки).

Плоди гречки – тригранні горішки, у щавлю та ревеню плоди крилаті.

Зарисувати: 1. частину пагона з листками (позначити розтруб) та суцвіттям;

2. поперечний розріз коротко- та довгостовпчастої квітки гречки;

3. плід;

4. діаграму квітки (додаток Є).

Написати формулу квітки.

Завдання 3. Визначити одну-дві рослини з родин Саryophyllaceae та Polygonaceae. Записати хід визначення. Зробити морфологічний аналіз вегетативних і генеративних органів за планом.

Рекомендована література

1. Еленевский А.Г., Соловьева М.П., Тихомиров В.Н. Ботаника. Систематика высших, или наземных, растений. – М.: Академия, 2004. – 432 с. – С. 211-213.

2. Жизнь растений. Цветковые растения / Ред. А.Л. Тахтаджяна. - М.: Просвещение, 1980. – Т. 5, ч. 1. – 430 с. – С. 343-344, 367-371, 382-385.

3. Комарницкий Н.А., Кудряшов Л.В., Уранов А.А. Ботаника. Систематика растений. – М.: Просвещение, 1975. – 608 с. – С. 382, 389-392.

4. Миркин Б.М., Наумова Л.Г., Мулдашев А.А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности. – М.: Логос, 2001. – 264 с. – С. 86-88, 92-93.

5. Нечитайло В.А., Кучерява Л.Ф. Ботаніка. Вищі рослини. – К.: Фітосоціоцентр, 2001. – 432 с. – С. 224-229, 231-233.

6. Нечитайло В.А., Кучерява Л.Ф., Погребенник В.П. Систематика вищих рослин. Лабораторний практикум. – Київ: Фітосоціоцентр, 2001. – 456с.

7. Определитель высших растений Украины / Доброчаева Д.Н., Котов М.И., Прокудин Ю.Н. и др. – Киев: Фитосоциоцентр, 1999. – 548 с.

8. Хржановский В.Г. Курс общей ботаники. Часть 2. – М.: Высшая школа, 1976. – 480с. – С. 296-300.

9. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. – М.: Высшая школа, 1990. – 367с. – С. 243-247.

Лабораторне заняття № 6

Тема: Підклас Розиди – Rоsidae

Мета заняття: вивчити систематичні ознаки родин Розові та Бобові (Метеликові), їх родинні зв’язки, систематичне положення; відмітити особливості будови квіток у зв’язку з їх спеціалізацією до ентомофілії; ознайомитись з представниками вказаних родин, їх народногосподарським і природним значенням.

Обладнання: бінокулярні та ручні лупи, набір препарувальних інструментів, визначники, таблиці з теми, методичні вказівки.

Об’єкти вивчення: живий, гербарний і фіксований матеріал, колекції плодів представників родин Розові, Бобові.

Питання для самостійної підготовки

1. Еволюційні зв’язки підкласу Розиди, основні порядки.

2. Характерні ознаки родини Розові. Життєві форми, чисельність видів, головні області розповсюдження, морфологічні особливості вегетативних органів.

3. Поліморфізм морфологічної структури квіток і плодів родини Розові. Морфологічна природа гіпантія, походження підчаші.

4. За якою ознакою проводиться розподіл розових на підродини?

5. Як плоди розових пристосовані до різних способів розповсюдження?

6. Які ознаки в будові квітки та плоду розових вказують на більш високу сходинку еволюції?

7. Основні представники родини Розові, їх народногосподарське значення (лікарські, декоративні, харчові та ін.).

8. Характерні особливості родини Бобові: об’єм родини, різноманіття життєвих форм, їх розповсюдження в різних районах земної кулі, участь у формуванні рослинного покриву, родинні зв’язки з родиною Розові.

9. Морфологічні особливості бобових: симбіоз з бактеріями, типи листків, форма та будова прилистків, будова суцвіть, квіток, плодів.

10. Господарське значення бобових: харчові, кормові, технічні, медоносні та ін.

11. Які ознаки у будові квітки родини Метеликові є основними для визначення родів?