г. інструментарій застосування науково-методичних прийомів дослідження.
№ 21. Типізація підприємств готельного господарства – це:
а. об’єднання в мережі на основі франчайзингу.
Б. об’єднання в групи готельних підприємств за загальними ознаками в залежності від їх функціонального призначення
в. класифікація підприємств
г. одиниця класифікації підприємств готельного господарства за функціональним призначенням
№ 22. Основою для віднесення вітчизняних готельних підприємств до типу малих є:
А. чисельність житлових номерів
б. чисельність працюючих
в. організаційна структура
г. площа земельної ділянки.
№ 23. Загальними функціональними вимогами щодо підприємств готельного господарства, які надають готельні послуги для сегменту діловий туризм, є:
а. наявність закладу ресторанного господарства
б. пропозиція додаткових послуг спортивно-рекреаційного призначення
в. наявність басейну
г. обов’язкова організація в номері "робочої зони"
№ 24. Основними функціональними вимогами до організації туристичних готельних підприємств є:
|
|
а. наявність умов для організації лікувального сну на повітрі
б. наявність умов для організації профілактичного та дієтичного харчування
в. наявність умов для відпочинку батьків з дітьми
г. можливість номерного фонду змінювати свою місткість за рахунок "номерів-дубль"
№ 25. Готельні підприємства для спортивного туризму і відпочинку мають наступні загальні функціональні особливості:
а. створення умов для торгівлі, ремонту і збереження спортивного інвентарю
б. прокат інвентарю
В. наявність приміщень і споруд, майданчиків спортивно-оздоровчого призначення
г. наявність приміщення для тренерського складу
№ 26. Об'єднання підприємств у готельні ланцюги надає можливість:
а. здійснювати контроль над якістю наданих послуг.
б. застосування комп’ютерних технологій
В. інтеграції стратегії продажів і маркетингових зусиль за рахунок просування загального бренда
г. покращення безпеки послуг
№ 27. Ботель – це: