2015-08-13
427
Пены
Цель работы: методом диспергирования получить пену, определить ее кратность.
Задачи: 1) убедиться в том, что пена образуется только в присутствии пенообразователя; 2) определить к какому типу относится пена.
Реактивы и оборудование: 1) вода дистиллированная; 2) раствор ПАВ; 3) цилиндр на 100 мл – 2 шт.; 4) цилиндр на 10 мл; 5) пипетка на 1 мл.
Ход работы:
1) С помощью цилиндра отмерить 10 мл дистиллированной воды, затем перелить ее в цилиндр на 100 мл, цилиндр закрыть пробкой и несколько раз встряхивать в течение 30 с (двумя руками держать с торцов в горизонтальном положении и встряхивать вдоль оси цилиндра). Убедиться в том, что пена не образуется.
2) С помощью цилиндра отмерить 9 мл воды, перелить в цилиндр на 100 мл, добавить 1 мл раствора ПАВ, цилиндр закрыть пробкой и несколько раз встряхивать в течение 30 с (двумя руками держать с торцов в горизонтальном положении и встряхивать вдоль оси цилиндра). В этом случае образуется пена.
3) Рассчитать кратность пены
,
где Vп – объем пены;
Vж – объем жидкости, которая использована для образования пены.
,
где 
- исходный объем жидкости,
– объем оставшейся жидкости.
Определите, к какому типу относится данная пена.
4) Докажите, что пена – микрогетерогенная система.
