Материал и методика

Работа выполнялась с 2.11.2010 по 18.11.2010 в лаборатории НГАУ. Протокол испытаний был получен в качестве задания от руководителя курсового проекта.

Оценка уровня качества проводилась дифференциальным и комплексным методами по следующим показателям: масса одного яйца, высота воздушной камеры, содержание свинца, содержание мышьяка, содержание антибиотиков (левомицетина), содержание радионуклидов (стронция-90).