Ответы к заданиям для выполнения практической задачи по дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров»

Задание 1.

В магазин поступила партия женской модельной обуви 1 сорта. При проверке качества обуви было обнаружено в допустимых пределах 23 наименования дефектов.

Как поступит специалист с этой партией обуви?

Ответ: На основании ГОСТа 28371-89 кожаную обувь делят на стандартную и нестандартную. Стандартная должна соответствовать образцу – эталону. Обувь оценивают по парно. Сортность устанавливают по худшей полупаре и наиболее существенному дефекту. В модельной обуви 1 сорта допускаются 19 наименований дефектов. Если это была сплошная проверка. По данным задачи то всю партию можно принять, только как 2 сорт, т.к. модельная обувь имеет 23дефекта.

С каким пороком не допускаются куски тканей в торгующие организации?

Ответ: Оценка качества ткани по наличию пороков внешнего вида производится осмотром ткани с лицевой стороны на браковочном столе или браковочной машине.

Пороки внешнего вида тканей возникают на различных стадиях их производства и обусловлены пороками сырья, нарушением технологического процесса прядения, ткачества и отделки.

Различают распространенные и местные пороки. Распространенные пороки имеются по всей длине ткани, а местные – на ограниченном участки.

Распространенные пороки не допускаются для торгующих организаций.