2015-08-21
362
Проверьте сходные продукты в оставшееся время вашей смены. Сообщите о данном инциденте менеджеру следующей смены.
Ответ на жалобы по поводу пищевого отравления
Если посетитель жалуется на то, что его недомогание могло быть вызвано продуктом из меню ресторана «Макдоналдс», вам следует предпринять следующие шаги.
Покажите своё участие
Покажите своё участие и действуйте безотлагательно.
Принесите свои извинения
Принесите извинения покупателю за неудовлетворённость и неудобства, но не признавайте вины.
Предложите вызвать скорую помощь
При необходимости, предложите вызвать скорую помощь. Полагайтесь на здравый смысл и правильную оценку ситуации.
Соберите факты
Соберите факты о данной жалобе. При необходимости действуйте на основании страховой политики (заполните бланк о происшествии).
Разъясните следующие действия
Разъясните посетителю следующие действия. Убедите его в том, что о данном инциденте будет доложено руководству ресторана, и что делом данного клиента будет в течение всего необходимого времени заниматься подходящий сотрудник. Не обещайте никаких компенсаций.
|
|
|
Доложите о данном инциденте
Ответственный менеджер должен незамедлительно уведомить о происшедшем страховом случае брокера/страховщика. Любая задержка в подаче информации об имевшем место страховом случае может привести к проблемам с получением страхового покрытия. Также необходимо поставить в известность Менеджера по производству своего региона.
Ответ на жалобы по поводу ран, связанных с едой
Если посетитель жалуется на то, что его рана вызвана едой (например, ожёг, сломанный зуб или порез посторонним объектом, находившимся в еде), вам следует предпринять следующие шаги.
Покажите своё участие
Покажите своё участие и действуйте безотлагательно.
Предложите вызвать скорую помощь
При необходимости, предложите вызвать скорую помощь. Полагайтесь на здравый смысл и правильную оценку ситуации.
Принесите свои извинения
Принесите извинения покупателю за неудовлетворённость и неудобства, но не признавайте вины.
