2015-08-21
756
1.. Измельчение. Сырье, входящее в состав сборов, измельчают по отдельности, в зависимости от структуры и вида. Листья, траву, кору, корни и корневища режут на траво- и корнерезках. Корни и корневища затем измельчают на валковых или других мельницах. Плоды, семена и кожистые листья (толокнянки, брусники, эвкалипта) измельчают с помощью различных мельниц. Цветки, за исключением липового цвета, коровяка и ромашки аптечной, используют цельными.
Степень измельчения растительного сырья. Степень измельчения определяется назначением сбора. Сборы для приготовления настоев и отваров, предназначенные для приема внутрь (чай), полосканий, примочек и т. д., должны иметь размер частиц: листья и травы — 4—6 мм, стебли, кора и корни — 3 мм; плоды и семена — 0,5 мм; курительные сборы—3 мм, сборы для ванн— 2 мм. После измельчения сборы должны быть очищены от пыли просеиванием через сито с размером отверстий 0,2 мм.
2.просеивание через сито 0,2 мм
3.Смешивание - в смесителях с вращающимся корпусом (если сырьё содержит эф. масла,то предварительно их растворяют в этаноле, а соли в воде,и опрыскивают смесь полученным раствором, перемешивают и сушат в шкафных или ленточных сушилках 40-60*)
4.Прессование на таблеточных машинах
5.Упаковка
3). Израсходовано 1,5 л 70%> (температура = +18 С) этанола и 0,5 л 30% этанола. Сколько израсходовано этанола в пересчете на 95% этанол?
Vабс= Vр-ра*М№5
V1абс + V2 абс=Vобщ абс. сп
Vсмеси= Vобщ абс. сп\М№5 при 18С
№24 1. Составьте технологическую схему производства препаратов из свежих растений на примере препарата «Сок подорожника».
Сок подорожника:
1. измельчение: на траворезке
2.Прессование
3. вторичное измельчение на волчках
4.Пресование
5.разбавление 25%этанолом
6.отстаивание 3 сут
7. фильтрация через вакуумный фильтр(грибок),добавление натрия метабисульфита
А) Измельчение – возможно использование траворезки
Измельчают дважды на волчках (эмалированной мясорубке), затем прессуют на гидравлическом прессе.
Необходимо тонкое измельчение сырья, та как живая клетка находится в состоянии тургора, протоплазма плотно прижата к клеточной стенке, и обладая свойством полупроницаемости, не пропускает наружу вещества, растворенные в клеточном соке. Поэтому для измельчения БАВ клеточные стенки необходимо разрушить. свежее сырье содержит много влаги, поэтому обладают высокой упругостью и измельчаются трудно. Поэтому материал сначала раздавливается, а потом истирается
Б) Препараты их свежих растений обладают высокой активностью в ряде случаев, например фитонцидная активность, Но стабильность таких препаратов относительно невысока. свежее ЛРС не может долго храниться,, трудная транспортировка, заводы близко к месту заготовки.. препараты получаются в небольших количествах,номенклатура невелика.
