Подкласс магнолиидные (Магнолииды)

Магнолииды – наиболее примитивные из современных покрытосеменных, о чем свидетельствует:

· преобладание древесных и широко встречающаяся жизненная форма вечнозеленого дерева;

· строение древесины (у некоторых тропических родов она представлена лишь трахеидами с окаймленными порами – бессосудистая древесина);

· паренхимные ткани часто со сферическими эфиромасличными клетками; совмещение признаков одно- и двудольности;

· семена с маленьким зародышем, обильным эндоспермом, иногда также и с периспермом;

· строение цветка.

Вариации строения цветка восходят к одному типу, по структуре приближающемуся к стробилу голосеменных. Цветок исходного типа – радиально-симметричный, с вытянутым стеблеобразным цветоложем, на котором спирально располагается неопределенно большое число несрастающихся друг с другом элементов околоцветника, андроцея и апокарпного гинецея.

У многих магнолиид цветок эволюционировал и имеет гемициклическое, реже циклическое строение с определенным небольшим числом элементов околоцветника и гинецея.

Подкласс включает 40 семейств (18 порядков) наиболее архаичных цветковых растений. Специализация магнолиид шла в очень разных направлениях. Считается, что вымершие магнолииды дали начало остальным ветвям покрытосеменных.

Семейство Магнолиевые (Magnollaceae). Одно из наиболее архаичных семейств, объединяют 240 видов (14 родов), из которых лишь один – магнолия обратнояйцевидная (М. obovata) в естественных условиях произрастает у нас на о. Кунашир (Курильские острова).

Основная масса видов сосредоточена в субтропиках Северного полушария. Современный ареал семейства ограничен Юго-Восточной Азией и приатлантическими районами Северной и Центральной Америки.

К магнолиевым относятся деревья, реже кустарники с очередными простыми, цельными вечнозелеными или опадающими листьями с прилистниками. Прилистники крупные, охватывающие стебель, но рано опадающие. В анатомическом строении ряд примитивных черт: лестничная перфорация сосудов, окаймленные поры на волокнистых элементах.

Цветки крупные, актиноморфные, с удлиненным цветоложем и спиральным или циклическим простым (реже двойным) околоцветником. Многочисленные тычинки и пестики расположены на цветоложе спирально. Пестики слабо дифференцированы: без столбиков, рыльце занимает верхнюю часть краев плодолистика по месту срастания. Плод – сборная листовка или сборный орешек.

Магнолия (Magnolia) – род, представленный более чем 50 восточноазиатскими и североамериканскими видами. В Крыму, на Кавказе и в Средней Азии культивируется как декоративное растение магнолия крупноцветковая (М. grandiflora), завезенная из Северной Америки.

Это вечнозеленое дерево высотой 30... 45 м с кожистыми листьями длиной 12...25 см и крупными белыми цветками. Плод –шишковидная многолистовка. Семена (по два–шесть в каждом плодике) с красной мясистой семенной кожурой, при созревании повисают на длинных нитях (проводящий пучок) и склевываются птицами.

Тюльпанное дерево (L. iriodendron) – представлено двумя видами: североамериканским (L. tuliptfera) и китайским (L. chinensls). У нас культивируется как декоративное растение благодаря оригинальной (четырехлопастной) форме листьев и крупным, похожим на тюльпаны цветкам.

Семейство Лавровые (Lauraceae). Объединяет около 2500...3000 видов (30...45 родов) древесных, за исключением паразитных (Cassytha) растений, распространенных в тропических и субтропических лесах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Отпечатки растений этого семейства найдены в меловых отложениях. В третичный период они, как и магнолиевые, были широко распространены на всех континентах.

Палеоботанические данные, современное географическое распространение (отсутствие видов, общих для обоих полушарий), преобладание вечнозеленых деревьев и кустарников с простыми листьями и структура цветка – свидетельства древности и примитивности семейства.

Цветки лавровых актиноморфные, обоеполые или однополые, циклические, обычно трехчленные (камфорный лавр, авокадо), редко двучленные (у лавра) или пятичленные. Листочки околоцветника свободные, в двух кругах, зеленоватые или желтоватые. Пыльники с очень характерными откидывающимися клапанами. Гинецей ценокарпный, из трех плодолистиков, с одногнездной завязью. Завязь с одной семяпочкой. Плод – ягода или костянка.

Коричное дерево (Cinnamomum) – один из основных родов семейства. Включает около 100 видов. Распространен в Юго-Восточной Азии. Камфорный лавр (С. camphora) – дерево высотой до 50 м и диаметром до 2 м. Часто встречается и лесах на юге Китая и Японии, образует леса на о. Тайвань.

Содержит эфирное масло (до 65 %), основной (80...85 %) компонент которого – камфора, применяемая в медицине.

Кора коричного цейлонского дерева (С. zeylanicum), используется как пряность (корица).

Лавр благородный (Laurus nobtlis) – широко распространен в странах Средиземноморья и Малой Азии. Культивируется и дичает в Крыму и Закавказье. Листья лавра, содержащие идиобласты с эфирными маслами, используют как пряность.

Авокадо, или Персеяприятнейшая (Persea gratissima) – вечнозеленое плодовое дерево родом из Центральной Америки. Культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий.

Плод авокадо – грушевидной формы односемянная ягода массой около 200 г с желто-зеленой мякотью, содержащей масла 10...30 %, протеина 1,6 %, большие количества каротина, витаминов В, Е и D. По своей калорийности плоды авокадо превосходят другие фрукты в 2,5 раза.