2015-09-06
750
При охолодженні розчину температура його знижується, він може охолодитись нижче температури замерзання – стати переохолодженим (рис. 3.3).
 Рис. 3.3. Термографічна крива охолодження розчину | В момент часу τ1 розчин мав температуру Т1. З часом розчин охолоджується за прямою ас. У точці с розчин настільки переохолоджується, що починає замерзати і утворюються кристали розчинника (води). Виділення льоду підвищує температуру розчину за рахунок теплоти кристалізації і в точці d часу t3 розчин буде мати температуру замерзання розчину  . |
Різниця між величинами 
(температура замерзання розчинника) і 
(температура замерзання розчину) визначає величину D Т.
