Скотарства

Розділ 2 теоретично розкриває суть категорій «валова продукція», «товарна продукція» галузі скотарства, їх складові та порядок визначення. Вивчається динаміка показника валового виробництва продукції по сукупності, обраній об’єктом дослідження, не менш ніж за п’ять останніх років.

У підрозділі 2.1 слід проаналізувати зміну обсягів виробництва середньорічного приросту ВРХ шляхом визначення аналітичних показників ряду динаміки.

В пп. 2.2 за допомогою прийомів укрупнення періодів, розрахунку ковзної середньої, аналітичного вирівнювання потрібно визначити тенденцію цього показника та зобразити її графічно.

За результатами розрахунків формулюють висновки.

У розділі 3 слід виявити причинно-наслідкові зв’язки між показниками виробництва середньорічного приросту ВРХ. У пп. 3.1 проводиться систематизація і класифікація основних факторів, що впливають на рівень виробництва продукції м’ясного скотарства. Для проведення аналітичного групування (у пп. 3.1.) із додатку В слід відібрати наступні дані по сукупності підприємств:

- валове виробництво середньорічного приросту ВРХ, ц;

- поголів’я тварин, гол.;

- загальні витрати на виробництво продукції, тис. грн.;

- витрати праці на виробництво продукції, тис. люд.-г;

- витрати кормів, ц к. од.

На базі відібраних показників слід розрахувати:

- середню продуктивність однієї голови: середньорічний приріст однієї голови відгодівельного стада, ц;

- собівартість 1 ц приросту ВРХ, грн.;

- витрати кормів на 1 голову, ц к. од.;

- витрати праці на 1 голову, люд.-г;

- витрати праці на 1 ц продукції, людино-годин.

Групування слід проводити за рівнем продуктивності тварин: середньорічний приріст ВРХ. За результатами групування слід зробити висновки щодо впливу продуктивності тварин на інші показники галузі м’ясного скотарства.

В якості факторної ознаки для дисперсійного аналізу рекомендується взяти групувальну ознаку з пп. 3.2, результативної – собівартість 1 ц продукції.

Для кореляційно-регресійного аналізу продуктивність тварин, а саме середньорічний приріст, слід взяти як результативну ознаку, а як факторну –витрати кормів на одну голову. Особливу увагу слід звернути на економічну інтерпретацію результатів розрахунків.

У «Висновках» робиться резюме про суть категорії «валове виробництво», особливості його визначення щодо конкретного виду продукції, охарактеризувати динаміку та тенденцію виробництві певного виду продукції в досліджуваному підприємстві, виявлені взаємозв’язки між рівнем досліджуваного показника та іншими показниками.