Токсичность

Токсичность – свойство веществ вызывать отравление организма. Характеризуется дозой (концентрацией) вещества, вызывающей ту или иную степень отравления. Различают токсическую и летальные дозы. Первая характеризует минимальное количество токсичного вещества, вызывающего появление устойчивых признаков отравления, вторая – минимальное количество токсичного вещества, способного вызвать смертельный исход.

Токсичные вещества (токсические вещества, ядовитые вещества, яды) – химические вещества, вызывающие отравления; вредные вещества. Степень отравления зависит от концентрации (дозы) конкретного токсичного вещества.

Токсичность зависит:

– от концентрации (дозы);

– от физико-химических свойств веществ;

– от их структуры;

– от окружения (синергизм, синергисты).

Промышленные яды:

– раздражающие газы и пары кислот (HF, HCl, SO₂, NH₃, NO₂ и др.);

– стабильные газы (CO, NO);

– металлы, неметаллы и их соединения;

– кремний содержащие соединения (асбест, слюда, кварц)

Химические вещества бытового назначения или происхождения:

– ядохимикаты;

– краски, лаки, растворители;

– лекарственные препараты;

– химические добавки к пищевым продуктам;

– косметические средства;

– биологически активные соединения растительного происхождения;

– яды, образующиеся в результате деятельности микроорганизмов при некачественной консервации продуктов и домашних заготовок.