Ответ на билет № 15

1. К витаминам повышающим общую реактивность организма относят В₁, В₂, В₃, В₅, А и С.

2.

3. Витамин Р участвует в тканевом дыхании, воздействует на ферменты пролиноксидазу и др. Влияет на функционирование эндокринных желез. Оказывает антиоксидантное действие.

4. При недостатке витамина РР наблюдается пеллагра (поливитаминоз В₅-В₆ и триптофана); воспаление слизистых рта, языка, желудочно-кишечного тракта, дерматит, анемия, нарушение ЦНС.

5. Витамин В₅ образует две кофермнтные формы НАД и НАДФ.