Спрос и предложение на аграрном рынке

Спрос на сельхозпродукты неэластичен по доходу: рост доходов населения не вызывает заметного роста потребления продовольствия.

Значительное отставание спроса от предложения, снижение цен не вызывает адекватного роста спроса.

Предложение на аграрном рынке

Быстрый технический прогресс в сельском хозяйстве, влияние технологических факторов, широкая государственная поддержка фермеров ведут к значительному увеличению общего предложения продовольствия, вызывающего необходимость снижения цен на сельхозтовары.

В развитых экономических системах хроническое отставание спроса от предложения в совокупности с низкой эластичностью спроса приводят к устойчивой тенденции падения доходов сельскохозяйственных производителей.