Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
|
Акула катран
| 142,6
| 19,9
|
|
|
Альбула
|
| 17,5
|
|
|
Амур
|
| 17,5
|
|
|
Амур, неразделанный, непластованный кусками
|
| 17,5
|
|
|
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей
|
| 17,5
|
|
|
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей, специальная разделка
|
| 17,5
|
|
|
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями
|
| 17,5
|
|
|
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями, специальная разделка
|
| 17,5
|
|
|
Анчоусы атлантические
| 135,3
| 20,1
| 6,1
|
|
Аргентина
| 88,4
| 17,6
|
|
|
Баттерфиш
|
| 17,3
| 11,2
|
|
Баттерфиш, весенне-летняя
|
| 17,3
| 11,2
|
|
Баттерфиш, осенне-зимняя
|
| 17,3
| 11,2
|
|
Белоглазка
|
| 17,5
|
|
|
Белоглазка, аральская
|
| 17,5
|
|
|
Белоглазка, волго-каспийская
|
| 17,5
|
|
|
Белорыбица
|
| 17,5
|
|
|
Белорыбица, неразделанная, непластованная кусками
|
| 17,5
|
|
|
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей
|
| 17,5
|
|
|
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей без костей
|
| 17,5
|
|
|
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей и реберными костями
|
| 17,5
|
|
|
Белуга
|
| 17,5
|
|
|
Бельдюга океаническая
|
| 17,5
|
|
|
Бельдюга океаническая, непластованная кусками
|
| 17,5
|
|
|
Берикс
| 88,4
| 20,3
| 0,8
|
|
Бесуго
| 144,8
|
| 7,2
|
|
Большеголов
|
| 17,5
|
|
|
Бычок-песочник
|
| 17,5
|
|
|
Вобла
|
|
| 2,8
|
|
Гладкоголов
| 49,1
|
| 1,9
|
|
Горбуша
|
| 20,5
| 6,5
|
|
Джакас
| 119,9
| 20,3
| 4,3
|
|
Дрепана
| 87,5
| 19,4
| 1,1
|
|
Ёрш
|
| 17,5
|
|
|
Ерш морской дальневосточный
|
| 17,5
|
|
|
Желтоперка
| 107,6
| 17,9
|
|
|
Жерех
| 98,6
| 18,8
| 2,6
|
|
Зеленоглазка
| 117,1
| 19,6
| 4,3
|
|
Зубан
| 131,9
| 18,8
| 6,3
|
|
Зубатка пестрая
|
| 19,6
| 5,3
|
|
Зубатка полосатая
|
|
|
|
|
Кабан-рыба
|
| 17,5
|
|
|
Камбала дальневосточная
|
| 15,7
|
|
|
Камбала полярная
|
| 17,5
|
|
|
Камбала черноморская
| 84,5
| 18,2
| 1,3
|
|
Камбала-ерш
|
| 17,5
|
|
|
Капитан-рыба
|
| 17,5
|
|
|
Карась
|
| 17,7
| 1,8
|
|
Карась океанический
|
| 17,5
|
|
|
Карп
|
|
| 5,3
|
|
Кета
|
|
| 5,6
|
|
Кефаль
|
| 17,5
|
|
|
Кижуч
|
| 21,6
|
|
|
Килька
| 136,8
| 17,1
| 7,6
|
|
Килька балтийская
|
| 14,1
|
|
|
Килька каспийская
|
| 18,5
| 13,1
|
|
Килька каспийская, анчоусовидная
| 191,9
| 18,5
| 13,1
|
|
Килька каспийская, обыкновенная
| 191,9
| 18,5
| 13,1
|
|
Клыкач
| 202,5
| 14,4
| 16,1
|
|
Кожа, кости, чешуя рыбная
|
| 17,5
|
|
|
Корюшка зубастая
| 102,1
| 15,4
| 4,5
|
|
Корюшка зубастая, азиатская
| 102,1
| 15,4
| 4,5
|
|
Корюшка зубастая, невская обыкновенная
| 102,1
| 15,4
| 4,5
|
|
Кости рыбные
|
| 17,5
|
|
|
Красноглазка
| 125,4
| 21,9
| 4,2
|
|
Красноперка дальневосточная
| 100,2
| 18,3
|
|
|
Кубера
|
| 17,5
|
|
|
Курок
| 71,3
| 15,8
| 0,9
|
|
Ледяная рыба
| 90,6
| 17,7
| 2,2
|
|
Лемонема
| 67,2
| 15,9
| 0,4
|
|
Летрин
| 84,4
| 20,2
| 0,4
|
|
Лещ
|
| 17,1
| 4,4
|
|
Лещ морской
|
| 21,3
| 6,4
|
|
Лихня
|
| 17,5
|
|
|
Лосось атлантический (семга)
|
|
| 8,1
|
|
Лунник
|
| 17,5
|
|
|
Луфарь океанический
| 109,4
| 19,7
| 3,4
|
|
Луциан
|
| 17,5
|
|
|
Луциан, желтохвостый
|
| 17,5
|
|
|
Мавроликус
|
|
|
|
|
Макрель
| 113,4
| 20,7
| 3,4
|
|
Макрурус малоглазый
|
| 7,1
| 0,4
|
|
Макрурус тупорылый
| 67,6
| 13,3
| 1,6
|
|
Маринка
|
| 17,5
|
|
|
Масляная рыба
|
| 18,8
| 4,2
|
|
Мерланг
|
| 17,5
|
|
|
Мерроу
| 103,7
| 19,4
| 2,9
|
|
Минога
|
| 17,5
|
|
|
Минога, каспийская
|
| 17,5
|
|
|
Минога, речная
|
| 17,5
|
|
|
Минога, речная, весенняя
|
| 17,5
|
|
|
Минога, речная, осенняя
|
| 17,5
|
|
|
Минтай
|
| 15,9
| 0,9
|
|
Мойва
| 116,3
| 13,1
| 7,1
|
|
Мойва весенняя
|
| 13,1
| 7,1
|
|
Мойва осенняя
|
| 13,6
| 18,1
|
|
Муксун
|
| 17,5
|
|
|
Навага беломорская
|
| 19,2
| 1,6
|
|
Навага дальневосточная
| 68,5
| 15,1
| 0,9
|
|
Налим
|
| 17,5
|
|
|
Нельма
|
| 17,5
|
|
|
Нерка красная
|
| 20,3
| 8,4
|
|
Нотоскопелюс кроуэри
| 219,5
| 15,5
| 17,5
|
|
Нототения мраморная
| 148,3
| 15,7
| 9,5
|
|
Окунь морской
|
| 18,2
| 3,3
|
|
Окунь речной
|
| 18,5
| 0,9
|
|
Омуль
|
| 17,5
|
|
|
Осетр
| 163,7
| 16,4
| 10,9
|
|
Осетр каспийский
|
| 16,4
| 10,9
|
|
Осетр, азово-черноморский
| 163,7
| 16,4
| 10,9
|
|
Осетр, сибирский
| 163,7
| 16,4
| 10,9
|
|
Ошибень
| 72,2
| 16,7
| 0,6
|
|
Пагрус
| 106,2
| 19,8
|
|
|
Палтус белокорый
|
| 18,9
|
|
|
Палтус черный
| 196,1
| 12,8
| 16,1
|
|
Пеламида
|
| 22,4
| 14,2
|
|
Пикша
|
| 17,2
| 0,5
|
|
Плотва
|
| 17,5
|
|
|
Пристипома
|
| 17,5
|
|
|
Псенопсис
| 91,7
| 14,6
| 3,7
|
|
Путассу
|
| 18,5
| 0,9
|
|
Пыжьян
|
| 17,5
|
|
|
Рыба-капитан
|
| 19,4
| 1,6
|
|
Рыба-лист
|
| 20,3
| 3,2
|
|
Рыба-мелочь (I категории)
|
| 17,5
|
|
|
Рыба-сабля
|
| 19,3
| 3,2
|
|
Рыба-сабля, черная
|
| 19,3
| 3,2
|
|
Рыбец
|
| 17,5
|
|
|
Рыбец, азово-черноморский
|
| 17,5
|
|
|
Рыбец, каспийский
|
| 17,5
|
|
|
Ряпушка сибирская
|
| 17,5
|
|
|
Ряпушка сибирская, енисейская
|
| 17,5
|
|
|
Ряпушка сибирская, обская
|
| 17,5
|
|
|
Сазан
|
| 18,2
| 2,7
|
|
Сазан азовский
| 121,3
| 18,4
| 5,3
|
|
Сайда
| 80,9
| 19,1
| 0,5
|
|
Сайра
| 204,9
| 19,5
| 14,1
|
|
Сайра, крупная
| 204,9
| 19,5
| 14,1
|
|
Сайра, мелкая
| 204,9
| 19,5
| 14,1
|
|
Сайра, средняя
| 204,9
| 19,5
| 14,1
|
|
Салака
|
|
| 6,3
|
|
Салака, весенне-летняя
|
| 17,5
|
|
|
Салака, осенне-зимняя
|
|
| 8,3
|
|
Салилота
| 73,2
| 16,5
| 0,8
|
|
Сардина океаническая
|
|
|
|
|
Севрюга
|
| 16,9
| 10,3
|
|
Сельдь
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь атлантическая
| 246,3
| 17,7
| 19,5
|
|
Сельдь атлантическая жирная
|
| 17,7
| 19,5
|
|
Сельдь атлантическая нежирная
|
| 19,1
| 6,5
|
|
Сельдь иваси
| 182,3
| 20,5
| 11,1
|
|
Сельдь иваси, крупная
| 182,3
| 20,5
| 11,1
|
|
Сельдь иваси, мелкая
| 182,3
| 20,5
| 11,1
|
|
Сельдь тихоокеанская
|
|
|
|
|
Сельдь тихоокеанская жирная
|
|
|
|
|
Сельдь тихоокеанская нежирная
|
|
|
|
|
Серебрянка
| 83,6
| 8,3
| 5,6
|
|
Сериола
|
| 17,5
|
|
|
Сериолелла
| 160,4
| 19,4
| 9,2
|
|
Сиг
|
| 17,5
|
|
|
Сиг, байкальский
|
| 17,5
|
|
|
Сиг, волховский
|
| 17,5
|
|
|
Скап океанический
|
| 17,5
|
|
|
Скат-лисица
| 110,4
|
| 1,6
|
|
Сквама
| 104,3
| 17,3
| 3,9
|
|
Скумбрия атлантическая
|
|
| 13,2
|
|
Скумбрия дальневосточная
|
| 19,3
|
|
|
Снэк
| 143,9
| 21,8
| 6,3
|
|
Солнечник
| 95,4
| 18,9
| 2,2
|
|
Сом
|
| 17,2
| 5,1
|
|
Сорога (плотва сибирская)
|
| 17,5
|
|
|
Ставрида океаническая
|
| 18,5
| 4,5
|
|
Стерлядь
|
| 17,5
|
|
|
Стерлядь, волжская
|
| 17,5
|
|
|
Стерлядь, сибирская
|
| 17,5
|
|
|
Судак
|
| 18,4
| 1,1
|
|
Сырок (пелядь)
| 125,9
| 19,1
| 5,5
|
|
Таймень
|
| 17,5
|
|
|
Терпуг
| 101,8
| 17,8
| 3,4
|
|
Треска
|
|
| 0,6
|
|
Тунец
|
| 24,4
| 4,6
|
|
Угольная рыба
| 200,9
| 12,2
| 16,9
|
|
Угольная рыба, крупная
| 200,9
| 12,2
| 16,9
|
|
Угольная рыба, мелкая
| 200,9
| 12,2
| 16,9
|
|
Угорь
|
| 14,5
| 30,5
|
|
Угорь морской
|
| 17,5
|
|
|
Удильщик
| 68,2
| 14,8
|
|
|
Умбрина
|
| 17,5
|
|
|
Усач
|
| 17,5
|
|
|
Усач, аральский
|
| 17,5
|
|
|
Усач, каспийский
|
| 17,5
|
|
|
Форель
|
| 17,5
|
|
|
Хамса
|
| 17,5
|
|
|
Хариус
|
| 17,5
|
|
|
Хек
|
| 16,6
| 2,2
|
|
Хрящи рыб осетровых пород
|
| 17,5
|
|
|
Чавыча
|
| 19,1
|
|
|
Чехонь
|
| 17,5
|
|
|
Чехонь, азовская
|
| 17,5
|
|
|
Чехонь, волго-каспийская
|
| 17,5
|
|
|
Чир (щокур)
|
| 17,5
|
|
|
Чир (щокур), енисейский
|
| 17,5
|
|
|
Чир (щокур), обский
|
| 17,5
|
|
|
Шемая аральская
|
| 17,5
|
|
|
Шемая аральская, весенняя
|
| 17,5
|
|
|
Шемая аральская, осенняя
|
| 17,5
|
|
|
Щука
|
| 18,4
| 1,1
|
|
Эпигонус дальневосточный
| 172,2
| 16,5
| 11,8
|
|
Язык морской
|
| 10,3
| 5,2
|
|
Язь
| 116,5
|
| 4,5
|
|
Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
|
Горбуша соленая
|
| 22,1
|
|
|
Кета соленая
|
| 24,3
| 9,6
|
|
Килька балтийская соленая
|
| 17,1
| 7,6
|
|
Лещ каспийский
|
| 17,5
|
|
|
Лосось каспийский потрошеный с головой
|
| 17,5
|
|
|
Рыба соленая
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь атлантическая среднесоленая
|
|
| 8,5
|
|
Сельдь тихоокеанская среднесоленая
|
| 17,4
| 17,1
|
|
Сельдь, азово-черноморская
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (волжская)
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (волжская), крупная
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (волжская), средняя
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (долганская)
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (долганская), крупная
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, каспийская (долганская), средняя
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, тихоокеанская
|
| 17,5
|
|
|
Сельдь, тихоокеанская, слабосоленая
|
| 17,5
|
|
|
Семга соленая потрошенная с головой
|
| 22,5
| 12,5
|
|
Треска соленая
|
| 23,1
| 0,6
|
|
Тюлька
|
| 17,5
|
|
|
Тюлька, весенняя
|
| 17,5
|
|
|
Тюлька, осенняя
|
| 17,5
|
|
|
Хамса
|
| 17,5
|
|
|
Хамса, весенняя
|
| 17,5
|
|
|
Хамса, осенняя
|
| 17,5
|
|
|