| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. | |
| Вымя говяжье | 172,5 | 12,3 | 13,7 | ||
| Голова баранья | |||||
| Голова говяжья | 184,9 | 18,1 | 12,5 | ||
| Голова свиная | |||||
| Губы говяжьи | |||||
| Кости пищевые говяжьи | |||||
| Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных | |||||
| Кости свинокопченостей | |||||
| Кровь свиная | |||||
| Кровь свиная, сухая | 334,8 | 83,7 | |||
| Легкие говяжьи | 103,1 | 15,2 | 4,7 | ||
| Легкое свиное | 91,6 | 14,8 | 3,6 | ||
| Лекгое баранье | 83,1 | 15,6 | 2,3 | ||
| Мозги бараньи | 123,4 | 9,7 | 9,4 | ||
| Мозги говяжьи | 11,7 | 8,6 | 0,8 | ||
| Мозги свинные | 10,5 | 8,6 | 0,8 | ||
| Ноги бараньи | |||||
| Ноги свиные | |||||
| Печень баранья | 100,9 | 18,7 | 2,9 | ||
| Печень говяжья | 17,9 | 3,7 | 5,3 | ||
| Печень свиная | 18,8 | 3,8 | 4,7 | ||
| Печень телячья | 97,5 | 17,4 | 3,1 | ||
| Почки бараньи | 76,9 | 13,6 | 2,5 | ||
| Почки говяжьи | 15,2 | 2,8 | 1,9 | ||
| Почки свиные | 3,6 | 2,7 | |||
| Почки телячьи | 66,2 | 12,5 | 1,8 | ||
| Путовый сустав говяжий | |||||
| Рубец бараний | 11,5 | ||||
| Рубец говяжий | 14,8 | 4,2 | |||
| Сердце баранье | 85,5 | 13,5 | 3,5 | ||
| Сердце говяжье | 3,5 | ||||
| Сердце свиное | 16,2 | 2,6 | |||
| Уши говяжьи | 121,5 | 25,2 | 2,3 | ||
| Уши свиные | 210,9 | 14,1 | |||
| Хвост говяжий мясокостный | 137,3 | 19,7 | 6,5 | ||
| Шкура свиная | |||||
| Язык бараний | 195,3 | 12,6 | 16,1 | ||
| Язык говяжий | 12,1 | 2,2 | |||
| Язык свиной | 15,9 | 2,1 | |||
| Язык телячий | 163,3 | 13,6 | 12,1 | ||
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. | |
| Абрикос-ядро | 519,1 | 45,4 | 2,8 | ||
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | ||
| Вишня-ядро | 422,1 | 21,9 | 30,5 | ||
| Горчица-семя | 25,8 | 30,8 | 23,4 | ||
| Горчичный порошок | 37,1 | 11,1 | 32,6 | ||
| Какао тертое | 13,5 | 49,4 | 13,6 | ||
| Какао-бобы | 565,3 | 12,8 | 53,2 | 9,4 | |
| Кедровый орех | 23,7 | 20,5 | |||
| Конопля-семя | 372,9 | 20,1 | 32,5 | ||
| Кунжут-семя | 19,4 | 48,7 | 12,2 | ||
| Лещина | 62,6 | 9,3 | |||
| Мак-семя | 17,5 | 47,5 | 14,5 | ||
| Миндаль | 18,6 | 53,7 | |||
| Орех грецкий | 16,2 | 60,8 | 11,1 | ||
| Орех кешью | 18,5 | 48,5 | 22,5 | ||
| Орех мускатный | 556,3 | ||||
| Подсолнечник-семя | 20,7 | 52,9 | 10,5 | ||
| Рапс-семя | 30,8 | 43,6 | 7,2 | ||
| Слива-ядро | 475,8 | 28,5 | 40,2 | ||
| Фисташки | 556,3 | ||||
| Фундук | 61,5 | 9,4 | |||
| Хлопчатник-семя | 496,9 | 34,5 | 36,5 | 8,1 | |
| Ядро ореха арахиса жареное | 13,4 | ||||
| Ядро ореха миндаля жареное | 22,4 | 55,9 | 12,3 | ||
| Ядро ореха фундука жареное | 17,8 | 66,1 | 9,4 | ||
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Баранки простые | 10,4 | 1,3 | 64,2 | |
| Баранки сдобные | 8,3 | 60,4 | ||
| Батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 51,4 | |
| Бублики простые | 9,1 | 1,1 | 57,1 | |
| Бублики, украинские с маком | 335,5 | |||
| Булка с молочной сывороткой | 335,5 | |||
| Булка черкизовская | 335,5 | |||
| Булка ярославская | 7,6 | 5,3 | 53,7 | |
| Булки городские | 7,7 | 2,4 | 52,9 | |
| Булочка калорийная | 7,6 | 53,8 | ||
| Булочки молочные | 8,8 | 2,2 | 50,3 | |
| Булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | |
| Булочки столичная с молочной сывороткой | 8,4 | 2,2 | 53,7 | |
| Булочки столичные | 8,4 | 2,2 | 53,7 | |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 309,5 | 10,3 | 1,1 | 68,9 |
| Крекеры с отрубями | 9,2 | 14,1 | 63,2 | |
| Пластинки из цельно-молотой пшеницы | 12,7 | 2,4 | 67,3 | |
| Рожки к чаю | 8,4 | 5,6 | 56,8 | |
| Рожки сдобные | 335,5 | |||
| Сдоба выборгская с маком | 335,5 | |||
| Сдоба выборгская с повидлом | 335,5 | |||
| Сдоба обыкновенная | 8,1 | 5,3 | 54,9 | |
| Сдобные изделия | 335,5 | |||
| Соломка сладкая | 9,1 | 6,1 | 69,3 | |
| Сухари | 335,5 | |||
| Сухари армейские из обойной муки | 12,3 | 2,3 | 60,1 | |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 11,2 | 1,4 | 67,5 | |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 12,3 | 1,9 | 63,5 | |
| Сухари армейские, ржано-пшеничные | 335,5 | |||
| Сухари армейские, ржаные | 11,3 | 56,4 | ||
| Сухари ванильные | 335,5 | |||
| Сухари пшеничные | 335,5 | |||
| Сухари ржаные | 335,5 | |||
| Сухари сливочные | 8,5 | 10,8 | 66,7 | |
| Сушки простые | 10,7 | 1,2 | 71,2 | |
| Сушки простые из муки 1 сорта | 10,9 | 1,3 | 68,8 | |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 6,8 | 1,3 | 39,8 | |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 8,6 | 1,4 | 45,1 | |
| Хлеб паляница | 8,3 | 49,9 | ||
| Хлеб подовый (из ражной обдирной муки) | 6,1 | 1,2 | 39,9 | |
| Хлеб подовый (из ржаной сеяной муки) | 4,9 | 44,8 | ||
| Хлеб подовый из обойной муки | 1,5 | 40,1 | ||
| Хлеб пшеничный | 213,6 | 7,6 | 0,9 | 46,7 |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 49,1 | |||
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 7,7 | 50,1 | ||
| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 8,6 | 1,3 | 45,2 | |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 7,9 | 48,3 | ||
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 2 сорта | 213,6 | 7,6 | 0,9 | 46,7 |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 7,6 | 0,8 | 49,2 | |
| Хлеб пшеничный, формовой из обойной муки | 213,6 | 7,6 | 0,9 | 46,7 |
| Хлеб ржано-пшеничный | 335,5 | |||
| Хлеб ржано-пшеничный, из обойной муки | 335,5 | |||
| Хлеб ржано-пшеничный, минский | 335,5 | |||
| Хлеб ржано-пшеничный, орловский | 335,5 | |||
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый | 335,5 | |||
| Хлеб ржано-пшеничный, украинский подовый | 335,5 | |||
| Хлеб ржаной | 165,4 | 6,6 | 1,2 | 34,2 |
| Хлеб ржаной, из обдирной муки | 165,4 | 6,6 | 1,2 | 34,2 |
| Хлеб ржаной, из обойной муки | 165,4 | 6,6 | 1,2 | 34,2 |
| Хлеб ржаной, из сеяной муки | 165,4 | 6,6 | 1,2 | 34,2 |
| Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 5,6 | 1,1 | 49,4 | |
| Хлеб ситный молочный | 213,6 | 7,6 | 0,9 | 46,7 |
| Хлеб соловецкий (мука 1 и 2 сорта) | 8,3 | 1,2 | 47,9 | |
| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 6,6 | 1,2 | 39,6 | |
| Хлеб формовой (из ражной обойной муки) | 6,6 | 1,2 | 33,4 | |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 8,2 | 2,6 | 46,3 |
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Артишоки | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | |
| Батат | 59,8 | 13,8 | ||
| Ботва свекольная | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Брокколи | 2,82 | 0,37 | 6,64 | |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | |
| Горох овощной (лопатка) свежий | 302,7 | 1,2 | 53,3 | |
| Кабачок | 0,6 | 0,3 | 4,6 | |
| Капуста белокочанная | 1,8 | 0,1 | 4,7 | |
| Капуста брюссельская | 4,8 | 0,3 | 3,1 | |
| Капуста кольраби | 2,8 | 0,1 | 7,9 | |
| Капуста краснокочанная | 0,8 | 0,2 | 5,1 | |
| Капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 3,23 | |
| Капуста савойская | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 4,2 | |
| Капуста цветная маринованная | 28,4 | 2,5 | 0,3 | 4,2 |
| Картофель | 0,4 | 16,3 | ||
| Картофель сушеный | 6,6 | 0,3 | 71,6 | |
| Картофельный порошок | 320,8 | 5,6 | 0,2 | 79,1 |
| Консервы овощные закусочные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Консервы овощные натуральные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Корнишоны | 28,2 | 1,2 | 0,1 | |
| Лук репчатый | 1,4 | 0,2 | 8,2 | |
| Лук репчатый, сушеный | 218,5 | 8,4 | 2,8 | 42,6 |
| Морковь сушеная | 221,1 | 7,8 | 0,6 | 49,2 |
| Морковь, желтая | 33,1 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Морковь, красная | 1,3 | 0,1 | 6,9 | |
| Огурец, грунтовый | 0,8 | 0,1 | 2,5 | |
| Огурец, парниковый | 0,7 | 0,1 | 1,9 | |
| Оливки (мякоть) | 1,6 | 23,7 | ||
| Патиссон | 19,4 | 0,6 | 0,1 | 4,3 |
| Перец жгучий красный | 1,87 | 0,44 | 8,81 | |
| Перец красный сладкий | 26,6 | 1,3 | 5,7 | |
| Перец сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,9 | |
| Редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | |
| Редька черная | 1,9 | 0,2 | 6,7 | |
| Репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | |
| Свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | |
| Свекла сушеная | 253,6 | 0,6 | 56,6 | |
| Томаты (помидоры), грунтовые | 1,1 | 0,2 | 3,8 | |
| Томаты (помидоры) | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
| Томаты (помидоры), парниковые | 15,1 | 0,6 | 0,2 | 2,9 |
| Топинамбур | 2,1 | 0,1 | 12,8 | |
| Тыква | 0,1 | 4,4 |






