В структуре потребления выделяются потребительские товары (продукты питания, непродовольственные товары), услуги материальные (ремонт одежды, обуви, предметов бытового и хозяйственного назначения) и нематериальные (медицинские, образовательные, культуры и т.п.). Услуги подразделяются на платные (рыночные) и бесплатные (нерыночные). Основным показателем потребления является уровень индивидуального потребления, характеризующий средний размер потребления определенных товаров и услуг на душу населения. Он исчисляется как для населения в целом, так и по отдельных социальных группам, группам по доходу, возрасту, характеру занятий и другим признакам. Расчет уровня индивидуального потребления выполняется следующим образом:
- для отдельных видов товаров и услуг –

- для общего объема потребления –

где q – годовой объем потребленных отдельных видов товаров или услуг; q·p – общий объем потребленных товаров или услуг в стоимостном выражении;
– среднегодовая численность населения.
Сравнение фактического потребления отдельных товаров с нормативным уровнем позволяет определить уровень удовлетворения потребности населения в данном товаре. Коэффициент удовлетворения потребности в определенном товаре –:

где
– фактическое потребление товара в среднем на душу населения;
– нормативный уровень потребления данного товара в среднем на душу населения.
Динамика общего и среднедушевого потребления изучается с помощью индексов. По отдельным видам товаров рассчитываются индивидуальные индексы изменения потребления:
общего потребления какого-либо товара –

где
и
– объемы потребленных отдельных товаров в натуральном выражении в отчетном и базисном периодах соответственно;
среднедушевого потребления отдельного товара –
или
где
и
– среднегодовая (отчетная и базисная) численность населения.
Разница между числителем и знаменателем индексов показывает абсолютное изменение соответственно общего и среднедушевого потребления данного товара:
и 
Индивидуальные индексы потребления населением отдельных видов услуг как общие, так и среднедушевые исчисляются по стоимостной оценке:
общего потребления какой-либо услуги –

среднедушевого потребления какой-либо услуги –
,
где y1·t0 – стоимость услуги в отчетном периоде по базисным тарифам;
y0·t0 – стоимость услуги в базисном периоде.
Общий индекс потребления двух и более товаров может быть найден по формуле агрегатного индекса физического объема:

Общий индекс потребления товаров на душу населения:
,
где q1 и q0 – количество потребленных товаров в отчетном и базисном периодах.
Общий индекс потребления услуг в целом по населению:

и в расчете на душу населения:
,
где y1 и y2 – потребление отдельных видов услуг в отчетном и базисном периодах; t0 – тариф за определенные услуги в базисном периоде.
Динамика общего потребления товаров и услуг характеризуется агрегатным индексом объема потребления в целом по населению –

и в расчете на душу населения –

Пересчет в сопоставимые цены и тарифы производят с помощью индексов –

Агрегатные индексы дают общую оценку изменения физического объема потребления, не показывая роли отдельных видов товаров и услуг. Эта задача решается через средние арифметические взвешенные индексы:


,
где
и
– доля отдельного товара или услуги в общей стоимости потребленных товаров или услуг в базисном периоде.
Сопоставление уровня, структуры и динамики потребления товаров и услуг в различных группах населения, а также межрегиональный сравнительный анализ показателей потребления, служат информационной и методологической основой для разработки социальной политики.