Энергия Гиббса (G). Классическим определением энергии Гиббса является выражение:
G= U+ PV-TS
где U — внутренняя энергия, P — давление, V — объем, T — абсолютная температура, S — энтропия.
Энергию Гиббса можно понимать как полную химическую энергию системы.
Энергию Гиббса связана с энтальпией, энтропией и температурой соотношением:
G = H – T*S
Если реакция осуществляется при постоянных давлении и температуре, то
(изменение) G = (изменение) H – T *(изменение)S
Можно показать, что в условия постоянства температуры и давления реакции протекают самопроизвольно в сторону уменьшения энергии Гиббса. (Самопроизвольно могут протекать только те реакции за счет энергии которых можно совершать полезную работу.)
Т.к. (изменение) G равно по величине, но обратно по знаку максимальной полезной работе процесса.
При низких температурах
(изменение) G примерно равно (изменению) H
При высоких температурах
(изменение) G примерно равно –T* (изменению) S