2017-10-25
1896
К оптическим методам относят:
1. Фотометрические:
фотоколориметрические;
спектрофотометрические (ИК- УФ-);
2. Рефрактометрические;
3. Нефелометрические;
4. Поляриметрические и т.п.
Колориметрические методы применяют для анализа только оптически прозрачных жидких сред.
Спектрофотометрические методы применяют для анализа окрашенных и бесцветных растворов.
Нефелометрические методы используют при анализе эмульсий, различных взвесей и других мутных сред.
Рефрактометрические методы анализа нашли широкое применение в определении качества пищевых продуктов.
Метод основан на явлении лучепреломления (рефракция), которое наблюдается при переходе лучей из одной среды в другую, причем скорость распространения света в них различна. Для практических измерений используют явление преломления света, падающего под углом α к нормали на границе раздела двух сред и преломляющегося под углом β.
Для измерения относительного коэффициента преломления служат рефрактометры.
|
|
|
Сущность поляриметрического метода анализа состоит в том, что:
- свет всегда поляризован, т.е. имеет неэквивалентность различных направлений в плоскости, перпендикулярной световому лучу;
- при прохождении такого света через оптически активную среду (вещества), которыми чаще всего являются органические соединения с асимметрическим атомом углерода происходит изменение угла вращения плоскости поляризации.
На этом явлении и основан поляриметрический метод анализа: измерение угла поворота плоскости поляризации света при пропускании его через оптически активную среду раствора проводят при помощи поляриметров.
