Органическая химия
Методические указания к лабораторному практикуму для студентов дневной формы обучения
Факультетов химико-технологического и
Строительного материаловедения
Екатеринбург
Министерство образования Российской Федерации
ГОУ ВПО Уральский государственный технический университет - УПИ
Органическая химия
методические указания к лабораторному практикуму для студентов дневной формы обучения факультетов химико-технологического и строительного материаловедения
Екатеринбург
УДК 547
Составители: В.Л. Русинов, Е.Н. Уломский, Л.И. Русинова
органическая химия. методические указания к лабораторному практикуму для студентов дневной формы обучения факультетов химико-технологического и строительного материаловедения / В.Л. Русинов,
Е.Н. Уломский, Л.И. Русинова
Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2004, 32 с.
методическое пособие для организации самостоятельной работы студентов. В них дано описание методов получения, очистки и первичной идентификации органических соединений, приведен список контрольных вопросов по теории и эксперименту в органическом синтезе. Пособие является учебным материалом для студентов II курса ФСМ, а также II и III курсов ХТФ.
Библиогр.: 8 назв., 10 рис.
Подготовлено кафедрой «Органическая химия»
Составители: Русинов Владимир Леонидович
Уломский Евгений Нарциссович
Русинова Лариса Ивановна
Редактор
Подписано в печать | 15.01.2001 | Формат 64 ´ 84 1/16 | |||
Бумага типографская | Офсетная печать | Усл. печ. л. 1,16 | |||
Уч.-изд. л. 1,11 | Тираж Заказ | Цена «С» | |||
Редакционно-издательский отдел УГТУ-УПИ | |||||
620002, Екатеринбург, УГТУ-УПИ, 8-й уч. корпус | |||||
Ротапринт УГТУ-УПИ. 620002, Екатеринбург, УГТУ-УПИ, 8-й уч. корпус | |||||
© ГОУ ВПО Уральский государственный технический университет – УПИ, 2004 | |||||
Содержание
стр. |
Введение 3
1. Реакции нуклеофильного замещения 4
1.1. Бромистый бутил 4
1.2. Этилформиат (муравьиноэтиловый эфир) 51.3. Ацетанилид 6
2. Реакции, протекающие с участием альдегидов и кетонов 8
2.1. Оксим циклогексанона 82.2. Дибензилиденацетон (стирилкетон) 9
2.3. Бензиловый спирт и бензойная кислота из бензальдегида
(реакция Канниццаро) 10
2.4. Адипиновая кислота 11
3. Синтезы с помощью магнийорганических соединений 13
3.1. Бензойная кислота 13
4. Реакции электрофильного замещения в ароматическом ряду 14
4.1. п-Нитроанилин 14
5. Реакции восстановления нитросоединений до аминов 16
5.1. Анилин 16
6. Реакции ароматических диазосоединений 18
6.1. Метилоранж 18
6.2. Фенол 20
6.3. п-Нитроанилиновый красный 21
Рекомендуемая литература 23
Предисловие
Лабораторный практикум по органической химии является важнейшим элементом обучения предмету. Цель этого раздела программы состоит в том, чтобы обучить студентов начальным навыкам синтетической работы, закрепить теоретические знания предмета, научить правильному оформлению результатов экспериментальных результатов и умению работать со справочной и учебной литературой.
Для квалифицированного освоения всех этих стадий синтеза необходим большой опыт синтетической работы. Настоящая методическая разработка имеет целью ознакомление студентов младших курсов УГТУ-УПИ с началами органического синтеза.
Синтез органических соединений
Работа под названием «органический синтез» включает последовательность действий, приводящих к образованию необходимого продукта из реагентов, посредством операций, характерных для органического синтеза. Синтез органических соединений включает следующие основные стадии:
a) собственно синтез, –включает порядок и скорость сочетания реагентов, создание условий для их взаимодействия, температурный режим протекания реакции и проч. В результате процесса образуется так называемая реакционная масса;
b) выделение продукта – отделение целевого вещества от побочных продуктов, оставшихся реагентов, растворителя, удаление основных примесей и получение продукта в виде сырья для очистки. Полученный в результате выделения продукт называют сырым (но не мокрым);
c) очистка продукта – получение целевого продукта в чистом виде. Операции очистки определяются агрегатным состоянием получаемого вещества, а также его химическими и физическими свойствами;
d) идентификация (анализ) полученного вещества – представляет собой установление структуры вещества аналитическими методами и определение его характеристических констант (температуры кипения, плавления, плотности, показателя преломления и проч.). Для ранее синтезированного соединения обычно бывает достаточно сравнения некоторых физико-химических свойств полученного продукта со справочными данными.
I. синтез
Основными операциями синтеза являются нагревание, охлаждение, перемешивание, встряхивание, растворение и проч. Обычно считается целесообразным проводить синтез в некотором сосуде хотя бы потому, что в нем достаточно удобно регулировать условия протекания синтеза. Кроме того, из этого сосуда достаточно легко можно обработать реакционную массу на стадии выделения сырого продукта. Поэтому необходимо ознакомиться с основными видами реакционных сосудов, применяемых в органическом синтезе.