M – число месяцев работы введенных (бездействия выбывших) фондов с момента ввода (выбытия) до конца года

Коэффициент обновления (К_обн) определяется отношением стоимости вновь вводимых фондов (Ф_ввод) к стоимости всех производственных фондов на конец рассматриваемого периода (года) – (Ф_к.):

К_обн =_. .

Коэффициент выбытия (К_выб) определяется отношением стоимости выбывших основных фондов (Ф_выд) к стоимости всех производственных фондов на начало рассматриваемого периода (года) – (Ф_н):

К_выб = .

Коэффициент прироста основных фондов (К_пр) определяется соотношением стоимости прироста (ΔФ) к стоимости всех производственных фондов на конец рассматриваемого периода (года):

К_пр = ΔФ

Ф_к

Наличие и движение основных фондов с учетом их использования позволяет выработать научно обоснованную политику их развития, установить причины негативного влияния на выпуск продукции (в части увеличения ее стоимости или удорожания) и определить меры по их устранению. Это достигается, с одной стороны, на основе установления научно обоснованной политики в области обновления основных фондов, а с другой – на основе более полного использования внутренних резервов, проявляющихся в ходе их эксплуатации.

К магистральным путям повышения эффективности использования основных производственных фондов относятся:

- ускорение темпов замены устаревшего, малоэффективного оборудования прогрессивным;

- строительство новых объектов при полном использовании мощности действующих предприятий и наличии трудовых ресурсов;

- снижение удельных капитальных вложений;

- обеспечение экологической чистоты основных производственных фондов и материалов;

- преимущественное направление капитальных вложений на техническое перевооружение.

Важнейшая особенность основных производственных фондов состоит в том, что их наращивание в условиях спада производства должно происходить экстенсивным и интенсивным путем. Экстенсивный путь развития происходит за счет количественного увеличения орудий труда. К экстенсивным направлениям можно отнести: увеличение количества действующего оборудования в составе установленного; повышение коэффициента сменности; ликвидацию простоев оборудования; ослабление сезонности в отраслях с сезонной переработкой сырья.

Интенсивный путь состоит в модернизации оборудования или его замене на новое оборудование, позволяющих на порядок увеличить его производительность без изменения количества.

Интенсивными направлениями улучшения использования основных производственных фондов в отраслях пищевой промышленности являются:

Техническое перевооружение производства; механизация и автоматизация производства; совершенствование технологии производства; сокращение длительности производственного цикла; внедрение непрерывных технологических процессов; увеличение выхода продукции из единицы сырья; комплексное использование сырья; полное использование вторичных ресурсов; компьютеризация производства.