Себестоимость – это денеж-ное выражение (оценка) используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, других затрат на изготовление и реализацию продукции (изделий, работ, услуг).
По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, производственную и полную себестоимость.
К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по статьям: сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), топливо и энергия на технологичные цели, основная заработная плата производственных рабочих.
Цеховая себестоимость – это сумма затрат всех цехов на производство продукции, включает в себя технологическую и общепроизводственные расходы.
Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции, отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака.
Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизвод-ственные расходы).
функции:
*учетную;
*стимулирующую;
*формирование отпускной цены и финансовых результатов предприятия;
*экономическое обоснование управленческих решений.
На предприятии планируются и учитываются следующие показатели себестоимости:
*себестоимость единицы продукции;
*себестоимость произведенной (реализованной) продукции;
*затраты на рубль произведенной продукции (УЗ), рассчитываемые как отношение полной себестоимости произведенной продукции (Стп) к ее стоимости в оптовых ценах (ТП), т. е. УЗ = Стп/ТП
Затраты на приобрет-е вводимых фак-в пр-ва или эк-х ресурсов, наз. издержками пр-ва.
Различают:
- общественные изд-ки пр-ва - это сов-ть живого труда,находящаявыр-е в стоимости пр-ции.
- издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предп-я на производство пр-ции и ее реал-цию. Эти издержки,выраженные в денежной форме, наз себестоимостью и явл. частью стоимости продукта.
Различают: - внешние изд-киназ плата за ресурсы поставщикам, не принадлежащие к собственникам фирмы.
–внутренние - это изд-ки на собственные, неоплачиваемые ресурсы.
-общие - это сумма внеш-х и внутр-х.
Различают постоянные и переменные(затраты на приобретение сырья).
Постоянные издержки изменяются с изменением объемов производства, а постоянные с изменением объемов пр-ва не изменяются.
Условно-переменными издержками называются те, общая величина которых находится в прямой зависимости от объемов производства. К ним относятся:
-затраты на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия (в энергетике их нет);
-топливо и энергия на технологически цели;
-затраты на заработную плату производственных рабочих;
-затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, за исключением амортизации.
Условно постоянными издержками называются те, величина которых не изменяется с изменением объема производства. К ним относятся:
-общепроизводственные расходы, кроме затрат на содержание машин и оборудования, но включая амортизационные отчисления;
-общехозяйственные издержки;
-прочие издержки (частично)