2018-01-08
1037
1. Беруть наважку мілко подрібнених хлібних крихт в кількості 23 г поміщають в чашку Петрі, добавляють 1,5 мл соняшникової олії, ретельно перемішують, добавляють 0,5 г зоокумарина і перемішують. Обережно отруйну принаду переносять на папір, запаковують і поміщають в дератизаційний ящик.
2. Беруть наважку вівса або іншого зерна в кількості 23 г поміщають в ч. Петрі, добавляють 1,5 мл олії або цукру ретельно перемішують, добавляють 1 г ратиндана, перемішують і запаковують.
3. Готують імітацію 1% - ного розчину натрієвої солі зоокумарина (можна кухонну сіль) в кількості 100 мл, беруть піпеткою 1% - ний розчин цього препарату в кількості 0,5 мл і добавляють в колбу, в яку попередньо було налито 100 мл 1 % - ного розчину цукру.
Після виконання лабораторної роботи студенти повинні:
знати: профілактичні і знищувальні засоби дератизації, групи отруйних принад, визначення ступеня заселення гризунами.
вміти: правильно відвантажувати, готувати і пакувати отруйні принади для мишевидних гризунів.
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 6,7
Тема: Визначення кількості мікроорганізмів у повітрі. Виявлення наявності бактерій групи кишкової палички в санітарно – бактеріологічних змивах з рук, стін, обладнання.
Мета: навчити студентів визначати кількість мікроорганізмів у повітрі і виявлять наявність бактерій кишкової групи в змивах з рук, стін і обладнання.
Обладнання: лабораторний посуд, поживні середовища (МПА, Ендо, Кода), термостат, чашки Петрі, трафарет 10х10, ватні тампони на металевих стержнях, пробірки з фізіологічним розчином.
Завдання:
1. Визначення кількості бактерій у повітрі.
2. Визначити наявність бактерій групи кишкової палички в санітарно - бактеріологічних змивах з рук, стін, обладнання.
3. Провести облік результатів і дати санітарну оцінку досліджувальним об’єктам.
Методичні вказівки
Додержуючись правил асептики, в стерильні ч. Петрі розливають по 10-15 мл. розплавленого і охолодженого до 450С МПА. Проби повітря беруть за допомогою попрата Кротова або методом осаджування мікроорганізмів із повітря по Коху. Чашки з посівами мікроорганізмів ставлять в термостат кришкою вниз і витримують при температурі 370С 48 годин. Загальну кількість колоній підраховують на слідую чому занятті.
