Список рекомендованной литературы

 

Основные источники:

1. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. – Ростов н/Д:иФеникс, 2006. – 400с.

2. Теория товароведения: учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / Е.Ю. Райкова, Ю. В. Додонкин. – 5-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 240 с.

3. Товароведение потребительских товаров: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 384с.: ил. – (Профессиональное образование).

4. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпарация «Дашков и К», 2007. – 252 с.

5. Отосина В.Н. Практические работы по товароведению продовольственных товаров / Серия «Учебники и учебные пособия». – Ростов н/Д:, Феникс, 2003. – 288 с.

6. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Под редакцией А.Н. Неверова – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 368с.

7. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. – 510с.

8. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.-480с.

9. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: ИНФРА - М, 2005.-544.

Дополнительные источники:

1. Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С. Товароведение непродовольственных товаров.- М.: ИНФА – М, 2007. – 336с.

2. Лыгина Н.И., Макарова Т.Н. Поведение потребителей. – М.: ИНФА-М: ФОРУМ, 2011.

3. Мудрецова-Висс К.А. Микробиология, санитария и гигиена. – М.: ИД Форум: ИНФА-М, 2010.

Основные законы

1. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

2. Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. №2300-I «О защите прав потребителей». С изм. и доп. на 2006 г.

3. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Основные нормативные правовые акты

1. ГОСТы на однородные группы непродовольственных товаров.

Интернет-ресурсы:

1. http://www.garant.ru - Гарант;

2. www.foodprom.ru. Официальный сайт издательства «Пищевая промышленность». Журналы «Пищевая промышленность».

3. http://www.rospotrebnadzor.ru/ (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: законы и нормативные документы регламентирующие товарное обращение и безопасность товаров на территории РФ).

4. www. Magpack.ru Журнал «Тара и упаковка»

5. www.spros.ru Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос».

6. www.znaytovar.ru На сайте представлена вся информация об ассортименте, экспертизе, требованию к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке товаров.

Приложение 1