| Дни
| Завтрак
| Обед
| Полдник
|
| 1-й
| Каша гречневая
| Салат из соленого
| Молоко
|
|
| Чай с молоком
| огурца
| Ватрушка
|
|
| , Хлеб пшеничный
| Щи свежие
| Яблоко
|
|
|
| Тефтели с картофель-
|
|
|
|
| ным пюре
|
|
|
|
| Компот из сухофрук-
|
|
|
|
| тов
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 2-й
| Каша рисовая
| Салат из моркови
| Молоко
|
|
| с тыквой
| Суп молочный
| Овощное рагу
|
|
| Кофе с молоком
| Котлета паровая с
| Яблоко
|
|
| Хлеб пшеничный
| вермишелью
| т
|
|
| с маслом
| Кисель из яблок
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 3-й
| Картофельное пюре"
| Салат витаминный
| Чай с молоком
|
|
| с яйцом,
| Суп овощной
| Булочка тво-
|
|
| Чай с сахаром
| Мясное пюре с мор-
| рожная
|
|
| , Хлеб пшеничный с
| ковью
| Яблоко
|
|
| маслом
| Кисель молочный
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 4-й
| Пудинг творожный с
| Салат из моркови
| Кефир
|
|
| подливой
| Борщ
| Печенье
|
|
| Чай с сахаром
| Биточки рыбные с
| Яблоко
|
|
| Хлеб пшеничный с
| картофельным пюре
|
|
|
| маслом
| Отвар шиповника
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 5-й
| Каша геркулесовая
| Салат свекольный
| Молоко
|
|
| Ко^>е с молоком
| Бульон куриный с
| Вафли
|
|
| Хлеб пшеничный с
| гренками
| Яблоко
|
|
| маслом
| Суфле куриное с мор-
|
|
|
|
| ковно-картофельным
|
|
|
|
| пюре
|
|
|
|
| Кисель из свежих яб-
|
|
|
|
| лок
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 6-й
| Вермишель молочная
| Салат из зеленого го-
| Кефир
|
|
| Кофе с молоком
| рошка
| Печенье
|
|
| Хлеб пшеничный с
| Рассольник со смета-
| Яблоко
|
|
| маслом и тертым сыром
| ной
|
|
|
|
| Суфле мясное с овощ-
|
|
|
|
| ным рагу
|
|
1 См.: Питание детой в детских дошкольных учреждениях. Методические рекомендации МЗ СССР. М., 1984, с. 32—35.
Продо I т ени
| Дни
| Зев1 рек
| Обед
| 1 [олдник
|
|
|
| Компот из сухофрук-
|
|
|
|
| тов
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 7-й
| Вареники ленивые с
| Салат капустный
| Молоко
|
|
| молочной подливой
| Свекольник со смета-
| Пирог
|
|
| Чай с молоком
| ной
| Яблоко
|
|
| Хлеб пшеничный
| Голубцы ленивые
|
|
|
|
| Кисель из сухофрук-
|
|
|
|
| гов
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 8-й
| Сырники с морковью
| Салат из зеленого го-
| Молоко
|
|
| и подливой
| рошка
| Овощное рагу
|
|
| Чай с сахаром
| Суп крестьянский
| Яблоко
|
|
| Хлеб пшеничный
| Тефтели мясные паро-
|
|
|
|
| вые с картофельным
|
|
|
|
| пюре
|
|
|
|
| Компот из сухофрук-
|
|
|
|
| тов
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 9-й
| Каша пшеничная с
| Салат свекольный
| Молоко
|
|
| тыквой
| Суп картофельный с
| Вафли ^
|
|
| Кофе с молоком
| фрикадельками
| Яблоко •
|
|
| Хлеб пшеничный
| Запеканка рыбная
|
|
|
|
| Кисель из сухофрук-
|
|
|
|
| тов
|
|
|
|
| Хлеб
|
|
| 10-й
| Котлеты из рыбы па-
| Салат морковный
| Молоко
|
|
| ровые
| Куриный бульон с
| Вафли
|
|
| Кофе с молоком
| гренками
| Яблоко
|
|
| Хлеб с маслом
| Суфле куриное с рисом
|
|
|
|
| и тушеной свеклой
|
|
|
|
| Отвар шиповника
|
|
|
|
| Хлеб»
|
|
Примерное меню на 10 дней для детей,
2017-11-01
394
