2017-11-01
244
| Рацион | Возраст | |
| ОТ 1 года Ж> 1.5 лег От 1 5 до Я лет | ||
| Завтрак Каша или овощное блюдо Омлет или мясное (рыбное) блюдо Кофе ОбедСалат Суп Мясная котлета (суфле) Гарнир Компот ПолдникКефир, молоко Печенье, булочка Фрукты Ужин Овощное блюдо или каша Молоко (чай) Хлеб на весь день: пшеничный ржаной | 180100 100 30 100 50 100 100 150 15* 100 180 100 40 10 | V 200 150 150 40 150 60 100 100 150 15/45 100 200 150 70 30 |
| Суточный объем пищи | 1000—1200 | 1200—1400 |
Примечание. В данном пособии мы не даем рецептов приготовления блюд для маленьких детей. Эти сведения можно получить, пользуясь книгой В. Г. Кисляковской, Л. П. Васильевой, Д. Б. Гурвич «Питание детей раннего и дошкольного возраста» (М., 1983) Здесь же рекомендуются лишь примерные меню для детей, посещающих дошкольные учреждения с 9-часовым пребыванием.
Таблица 6
Примерное меню на 10 дней для детей,
