Семейство Лоховые — Elaeagnaceae

Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia),л. восточный (Elaeagnus orientalis)

В садовых и декоративных посадках в Средней Азии и на Кавказе выращивают оба вида, но более популярен первый. Там же находятся и места естественного произрастания лоха, предпочитающего берега рек и других водоемов. В качестве не только пищевого, но и лекарственного растения лох известен давно, но, конечно, не конкурирует с облепихой по частоте применения и широте спектра показаний к назначению. Ягоды лоха едят свежими и сушеными. Последние лучше закрепляют. Их используют как приправы, для приготовления каш, муки, выпечки хлеба, лепешек. Из них готовят сиропы, квасы, компоты, пастилу, кондитерские изделия. Сок утоляет жажду, считается в Таджикистане жаропонижающим, противовоспалительным, противолихорадочным средством.

Химический состав ягод пока изучен явно недостаточно. Из углеводов родственных соединений они содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектины. Найдены аскорбиновая кислота (витамин С) и большое количество дубильных веществ — до 33-36%. Наличие последних в значительной мере и определяет ряд показаний и применений ягод лоха. В листьях и цветках обнаружены флавоиоиды (витамины группы Р). Эфирное масло (0,3%) обусловливает приятный запах душистых цветков лоха. Конечно, в плодах лоха можно найти не меньше физиологически активных соединений, чем в плодах облепихи. Просто их пока никто не искал. В «Растительных ресурсах СССР» (т. 4, 1988) химический состав различных частей лоха приведен несколько более подробно.

Великий таджикский ученый-энциклопедист Абу Али Ибн Сина (XI в.) дал краткую справку о применении плодов лоха, вполне соответствующую высокому содержанию в них дубильных веществ: «Запирает всякое истечение, связывает и закрепляет сильнее, чем боярышник, и подавляет желтую желчь, изливающуюся во внутренности, задерживает действие желудка (т. е. дефекацию) и рвоту». Такое внимание к лечебному действию ягод лоха вполне понятно: закрепляющее действие растений, их фитонцидная, антимикробная активность играют существенную роль, поскольку бичом стран с жарким климатом являются кишечные инфекции. У препаратов из плодов лоха обнаружено антибактериальное действие в отношении как гноеродной (стафилококки), так и кишечной флоры (кишечная палочка, сальмонеллы, возбудители брюшного тифа). Дело не ограничилось чисто научной констатацией и подтверждением правомерности применения лоха в традиционной ирано-таджикской медицине при пищевых токсикоинфекциях, сопровождающихся диареей (поносом) и рвотой. Армянскими учеными еще в 1945 г. был создан препарат «пшатин», который, как это и повелось в СССР, а теперь и в России, в практике отсутствует. Препараты «лохтан» и «лохпектан» также известны лишь по данным литературы. Впрочем, препараты эти можно расценить как имеющие всего лишь региональное значение. На севере России лох не произрастает, но неиспользуемой черемухи, рябины хватит на своих и на зарубежных больных дизентерией, сальмонеллезами. Вот только и они далеко не всегда бывают в аптеках. Отвар ягод лоха применяют при диареях (поносах) различного происхождения: при диспепсии, энтероколите, острых и хронических колитах, например, неспецифических язвенных. Подобно другим вяжущим средствам, отвары из ягод эффективны при носовых, маточных, геморроидальных и прочих кровотечениях (местно и внутрь). При геморрое рекомендуют сочетать ягоды лоха с листьями подорожника. Вяжущие полоскания обычно с высоким эффектом применяют при стоматитах, гингивитах, ангинах, тонзилиитах. Жаропонижающее действие используется и при малярии.

Помимо применения внутрь в качестве противовоспалительного, закрепляющего, антигельминтного средства препараты лоха используют и наружно как кровеостанавливающее и для заживления ран.

Отвару ягод присущи и отхаркивающие, мягчительные, секретолитические свойства, а потому он находит применение при острых респираторных вирусных инфекциях, трахеитах, ларингитах, бронхитах. Настойка плодов как будто используется в гомеопатии, но в доступных источниках указаний на применение лоха мы не нашли.

Листья и цветки имеют те же показания к применению, но, кроме того, оказывают сосудоукрепляющее, кардиотоническое и гипотензивное действие. Цветки применяют при гипертонической болезни.

Амирдовлат Амасиаци (XV в.) считал ягоды лоха эффективным лекарством и нашел для них место в своем монументальном справочнике «Ненужное для неучей». Он особо подчеркнул детоксикационные свойства ягод лоха: «Не дает парам подняться в голову и не дает быстро захмелеть пьющему. Закрепляет естество. Прекращает рвоту. Помогает при болезнях желтой желчи (т. е. желтухах, гепатитах), недержании мочи, язве мочевого пузыря, царапанье, кровавой моче и слабости (т. е. при циститах)». Особое внимание в средние века, да еще и в Турции с ее гаремными традициями уделяли влиянию растений на детородные функции: «Он уменьшает половую потенцию». Ароматерапия, одоритерапия — понятие для наших больниц и поликлиник чисто теоретическое. Тем большее уважение вызывает средневековый врач, использовавший способность растений модулировать настроение человека: «А цветок его вызывает выделение женского семени. Его вредное действие устраняет леденцовый сахар. А заменителем (ягод) является ююба (см. унаби). Ожерелье из цветков лоха сделает человека веселым, на сердце у него будет радостно, а заботы рассеятся». Приходится лишь мечтать о тех временах, когда пусть не социальные, но хотя бы ароматерапевтические меры (а лучше и те и другие) будут приняты с той целью, чтобы на сердце у нас было радостно, а заботы рассеялись. Если в темное, дремучее средневековье врач думал, заботился о психоэмоциональном комфорте человека, то почему этого не происходит сегодня?

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides)

Сильно ветвистый, колючий двудомный кустарник или дерево высотой до 4-6 метров. Плоды — округлые, оранжевые, сочные и ароматные ложные костянки. Они густо облепляют ветви, что и объясняет русское название. Растение введено в культуру, выводятся селекционные формы, не имеющие колючек, с более крупными плодами и более крупными плодоножками. Растет в Забайкалье, Саянах, Туве, на Алтае, в Южном Казахстане, Средней Азии, на Кавказе, на Памире. Облепиха — хороший медонос.

Для медицинских целей используют плоды, масло из шрота их и кору растения.

Химический состав. Мякоть свежесобранных плодов облепихи содержит жирное масло от 3 до 14%, состоящее из смеси глициридов олеиновой, стеариновой, линолевой и пальмитиновой кислот (витамин F); жирорастворимые витамины: каротиноиды — 6-20 мг, а-токоферолы — 8-18 мг (витамин Е), витамины группы К — 1-1,6 мг; водорастворимые витамины: В, — 0,02-0,08 мг, В2 — 0,03-0,05 мг, фолиевая кислота до 0,8 мг, аскорбиновая кислота от 50 до 500 мг, в отдельных случаях до 1000 мг, никотиновая кислота — 75-100 мг, холин и бетаин до 700 мг в 100 г. Присутствуют органические кислоты (яблочная, винно-каменная) — до 3%, моно- и дисахариды — до 7%, дубильные вещества — следы, флавоноиды (рутин, кверцетин — 0,2-1,5%), фенол-карбоновые кислоты (кофейная), тритерпеновые кислоты (урсоловая). Из-за высоких пищевых, особенно вкусовых, качеств ягоды облепихи в Сибири называют «сибирский ананас». В семенах плодов содержится 10-12,5% полиненасыщенных жирных кислот, а также витамины: В1, (до 0,28 мг), В2 (до 0,38 мг), Е (110-165 мг), каротиноиды (180-250 мг), b-каротин (40-100 мг), стерины, сигмастерины, b-ситостерин, сахара, фитонциды. В листьях найдено 230-370 мг% аскорбиновой кислоты и до 8-10% дубильных веществ, а также флавоноиды: кемпферол, кверцетин, мирицетин, изорамнетин и др. В коре и плодах растения обнаружен серотонин. Ф.Ю. Рачинский предлагал способ промышленного получения серотонина из облепихи.

Плоды и сок из плодов облепихи являются одним из лучших средств профилактики и лечения гипо- и авитаминозов А и С, обладают сосудоукрепляющими, гемостатическими, ранозаживляющими свойствами в зависимости от фона исходного состояния, проявляют гипертензивное и гипотензивное действие, вызывают бради- и тахикардию, положительно влияют на белковосинтезирующую функцию печени, снижают содержание жира и холестерина при жиро-вой дистрофии печени, оказывают выраженное защитное действие При отравлении четыреххлористым углеродом, снижают уровень гипогликемии и гиперлипидемии, стабилизируют активность ряда ферментов, снижают развитие дистрофических и некротических процессов в печени и других органов, стимулируют репаративные процессы (Растительные ресурсы СССР. 1994).

Плоды облепихи являются ценным сырьем для получения лекарственного препарата — облепихового масла, представляющего собой масляный экстракт из шрота, то есть из плодов после отжима сока. Облепиховое масло оказывает эпителизирующее, ранозаживляющее и болеутоляющее действие, при этом биологически наиболее активной частью масла считают стерины (С.Я. Соколов, И.П. Замотаев, 1988). Оно является эффективным средством при различных кожных заболеваниях (экзема, нейродермит, волчанка). Применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (с 1 чайной ложки до 1 столовой, пить перед едой), а также как профилактическое средство для уменьшения дегенерации слизистой желудочно-кишечного тракта при лучевой терапии злокачественных опухолей (по 1/2 столовой ложки 3 раза в день). Наружно применяется для лечения ожогов кожи (в 3-9%-й смеси с вазелиновым маслом), ожогов глаз, трахоме, лечения лучевых поражений кожи.

В гинекологической практике облепиховое масло используется для лечения эрозий шейки матки, эндоцервицитов, кольпитов и других воспалительных заболеваний. В оториноларингологии после удаления миндалин рану смазывают облепиховым маслом, что снижает или снимает температурную реакцию, способствует очищению и эпителизации раневой поверхности миндалин. В экспериментах in vitro доказана способность масла облепихи задерживать рост золотистого стафилококка, эшерихий коли, протея обыкновенного, гемолитического стрептококка, дизентерии Флекснера, тифозных бактерий.

Листья облепихи также богаты витамином С, из них можно приготовить витаминный напиток. В молодых побегах и листьях много дубильных веществ, в Монголии их применяют для лечения колитов, энтероколитов, диареи. В Древней Греции ветви и листья облепихи применяли для корма лошадям и овцам с целью придания их шерсти лоска и красивого оттенка. Прием этот усвоен цыганами, которые специально подмешивают в корм лошадям листья облепихи перед тем, как продать их. Можно ли клиницистам, дерматологам, стоматологам сделать из этого факта полезные для себя выводы?

Экстракт и жирное масло облепихи в эксперименте проявляют выраженную противоязвенную активность, отмечено ингибирующее влияние облепихового масла на секрецию желудочного сока. Листья в составе сбора проявляют радиопротективную активность. Плоды в эксперименте обладают противоязвенной, противовоспалительной, гепатопротективной активностью, способствуют уменьшению холестаза и билирубинемии при экспериментальном гепатите у мышей. В экспериментах на крысах показана эффективность облепихового масла при повреждениях печени, вызванных алкогольной интоксикацией и четыреххлористым углеродом. При введении облепихового масла значительно повышалось содержание белков и нуклеиновых кислот в ткани печени крыс. Отмечены положительное влияние на липидный обмен в тканях печени, снижение реакции перекисного окисления липидов клеточных мембран и предупреждение повреждения клеточных и внутриклеточных мембран на повреждающие действия химических агентов. Масло обладает умеренной противоопухолевой активностью. Экстракт облепихи превосходит рутин по противовоспалительной и антиагрегантной активности. Облепиховое масло также препятствует развитию атеросклеротического процесса, при этом постепенно снижается содержание общего холестерина, b-липопротеидов и общих липидов в сыворотке крови. Антиатеросклеротическое действие масла обусловлено содержанием в нем биологически активных компонентов — полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов А и Е, фосфолипидов и растительных стеринов (С.Я. Соколов, И.П. Замотаев, 1988).

В русской народной медицине отвар плодов применяют внутрь при заболеваниях желудка, дизентерии, раке, при отравлении угарным газом и наружно для лечения кожных болезней, при гиперкератозе волосистой части головы (перхоти). Отвар семян назначают как слабительное. В качестве средства, укрепляющего волосы при наступающем облысении, употребляют внутрь и наружно (для втираний) отвар из плодов и листьев. В научной же медицине облепиха с этой целью не применяется.

В таджикской народной медицине свежие плоды рекомендуют при болях в желудке, а также для улучшения деятельности пищеварительного тракта. Отвар плодов облепихи пьют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, в нем купают детей для профилактики кожных заболеваний. Его применяют местно при сухости кожи, трещинах, ожогах и как косметическое смягчающее средство. Отвары листьев в виде примочек применяют при ревматизме, кожной сыпи, подагре (М. Ходжиматов, 1989).

В «Чжуд-ши» (основном трактате тибетской медицине) вместе с айвой, гранатником и др. плоды облепихи относятся к кислым лекарствам. Самостоятельно и в составе сборов применяется как гемостатическое и противовоспалительное средство при болезнях легких (фибрознокавернозный туберкулез легких, пневмонии, хронический бронхит), органов желудочно-кишечного тракта, сердца, крови, для лечения болезней, вызванных нарушением обмена веществ, для лечения болезней горла и при афонии. Способствует отделению мокроты из легких, «плавит кровь» (рассасывает тромбы, воспалительную инфильтрацию), удаляет слизь. Айва, девясил высокий, кориандр, облепиха, гранатник — группа лекарств от «жара слизи в легких и печени». Масляный экстракт применяется при болезнях печени, нарушении пищеварения и всасывания в органах желудочно-кишечного тракта, а наружно при гематомах и геморрагиях. Э.Г. Базароном отмечены высокая лечебная эффективность, популярность облепихи в тибетской медицине и ее бурятской ветви.

Эффективно применение облепихового масла при эрозивно-язвенных проктитах, трещинах ануса, катаральном и атрофическом проктите, внутреннем геморрое, у больных энтероколитом. Применяется в качестве средства, ускоряющего заживление ран при ожогах, инфицированных ранах, трофических язвах, при экземах и зудящих дерматозах. Побочных эффектов препарат не вызывает.

Плоды облепихи крушиновидной 20

Плоды шиповника коричного 10

Плоды рябины обыкновенной 10

Плоды кориандра посевного 10

Плоды аниса обыкновенного 10

Плоды фенхеля лекарственного 10

Корень девясила высокого 10

Корень одуванчика лекарственного 10

Корень алтея лекарственного 10

Надз. ч. горца птичьего 20

Надз. ч. чины луговой 20

Надз. ч. медуницы лекарственной 10

Цвет липы сердцелистной 20

Лист малины обыкновенной 20

Лист смородины черной 20

Надз. ч. тимьяна ползучего 10

Бобы гледичии китайской 10

Корень солодки голой 20

Корень элеутерококка колючего 10

Корень аралии манчжурской 10

Пример сбора, показанного при туберкулезе легких и бронхов (в том числе у детей) с наличием полости распада легочной ткани, сопровождающимся сухим непродуктивным кашлем, кровохарканьем, одышкой, интоксикацией. Сбор также подойдет больным острой очаговой пневмонией, хроническим бронхитом и фарингитом в фазе обострения. 2-3 ст. ложки измельченного сырья вымачивать 2 часа в 1 л воды, в эмалированной посуде быстро довести до кипения, томить 5-7 мин на медленном огне, настаивать в термосе ночь. Пить полученный настой теплым по 100-150 мл на прием в течение дня. Длительность курса лечения при хронических заболеваниях 2-3 месяца, при острых 1-1,5 месяца, целесообразно сочетать с приемом мумие и прополиса.