Методы анализа общей величины затрат и себестоимости продукции

Особенность показателей затрат и себестоимости состоит в том, что они отражают, соответственно, дебетовый и кредитовый обороты по счетам производственных затрат. На производствах, где нет незавершенного производства, показатели затрат и себестоимости совпадают, а где есть - они отличаются на сумму изменения остатков незавершенного производства на конец периода по сравнению с началом и возвратом отходов. Себестоимость продукции, как и затраты, является финансовым показателем работы предприятия. Чем ниже себестоимость, тем выше прибыль и поэтому затраты и себестоимость являются важными объектами управления.

В себестоимости продукции находят отражение все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Изучение их структуры позволяет определить снижение или повышение эффективности производства, которые отражаются в показателях фондоотдачи, производительности труда, материалоотдачи и др. В этой связи главной целью анализа затрат и себестоимости является выявление резервов экономии по всем статьям. В настоящее время найти такие резервы представляется сложным, т.к. растут цены на материальные ресурсы, тарифы на электроэнергию, услуги связи и т.д. Реальные резервы заключены в совершенствовании технологии производства, использовании совершенной техники, увеличении выпуска конкурентоспособной продукции и т.д., что для многих предприятий осложняется недостатком финансовых ресурсов.

Сущность затрат на производство и себестоимости продукции многопланово раскрывается в их классификации. В экономической литературе классификация используется в зависимости от целей и задач анализа с учетом группировок их, принятых в бухгалтерском, налоговом и статистическом учете и отчетности. В процессе анализа затрат их группируют по различным направлениям, т.к. в них заключены особенности выявления резервов экономии.

В соответствии с действующей отчетностью затраты анализируются по:

1) видам деятельности;

2) элементам затрат;

3) по назначению (статьям калькуляции);

4) по способу включения в себестоимость (прямые и косвенные);

5) по степени зависимости от объемов производства (условно-постоянные и условно-переменные)

6) по видам продукции и т.д.

Для целей бухгалтерского учета все расходы организаций регламентируются Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» ПБУ 10/99, утвержденным Приказом Минфина России от 06.05.99 № 33н (с изменениями и дополнениями).

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации. В тоже время уменьшение долей вкладов по решению участников (собственников имущества) не признается расходами организации. При этом в бухгалтерском учете расходы по видам деятельности подразделяются на:

- расходы по обычным видам деятельности;

- прочие расходы;

Расход признается, если:

- производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота;

- сумма расходов может быть определена;

- имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации, т.е. когда организация передала актив либо отсутствует неопределенность в отношении передачи актива.

Анализ структуры затрат по экономическим элементам позволяет определить каким является производство – материалоемким, трудоемким и т.д. и с учетом этого принимать управленческие решения по мобилизации неиспользованных резервов экономии.

По результатам анализа затрат по статьям калькуляции осуществляется контроль за соблюдением норм расходования сырья, материалов, электроэнергии и т.д., проверяется обоснованность норм и их прогрессивность.

Важным этапом анализа всех видов затрат является оценка изменений их в сравнении со сметой и с базисным периодом не только по сумме, но и по структуре. Основными расчетами могут быть:

1) проверка обоснованности сметы по себестоимости, оценка ее исполнения и изучение причин отклонений;

1) оценка изменений в динамике;

2) выявление резервов снижения себестоимости;

3) изыскание путей их мобилизации

4) разработка мер для принятия управленческих решений.

Анализ состава затрат направлен на выявление неиспользованных резервов производства, а также резервов эффективности использования производственных ресурсов. Для анализа используются данные, отражаемые в отчетности, данные текущего бухгалтерского учета, оперативного технического учета и результаты специальных обследований. Информация в отчетности отражается в Пояснительной записке, в статистическом отчете по форме № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции» и др.

Информация оперативного технического учета включает в себя информацию различных подразделений предприятия в виде оперативных сведений о выпуске продукции в натуральном выражении, о затратах по статьям, о движении и численности работников, отработанного времени, норм труда т.д.

Большая часть информации относится к объектам коммерческой тайны, что затрудняет факторный анализ затрат и разработку оперативных мер для принятия управленческих решений.