Експериментальна частина

 

Дослід 1. Взаємодія бензойної і саліцилової кислот з хлоридом      заліза (ІІІ)

    До насичених розчинів бензойної і саліцилової кислот додають по 3-5 крапель  0,1 %-го розчину FeCl₃.

Спостереження:

 

    Рівняння реакції:

 

 

Дослід 2. Взаємодія бензойної і саліцилової кислот з бромною водою

У пробірки з насиченими розчинами бензойної і саліцилової кислот додають по кілька крапель бромної води. Струшують.

Спостереження:

 

    Рівняння реакції:

 

Дослід 3. Взаємодія бензойної і саліцилової кислот з розчином перманганату калію

У пробірки з насиченими розчинами бензойної і саліцилової кислот додають кілька крапель розчину перманганату калію. Струшують.

Спостереження:

 

    Рівняння реакції:

 

 

Дослід 4. Взаємодія цинамонової кислот з бромною водою

         До насиченого розчину цинамонової кислоти додають кілька крапель бромної води. Струшують.

 

Спостереження:

 

    Рівняння реакції:

 

 

Дослід 5. Взаємодія цинамонової кислот з розчином перманганату калію

         До насиченого розчину цинамонової кислоти додають розчин перманганату калію. Струшують.

 

Спостереження:

 

    Рівняння реакції:

 

Висновок:

 

Техніка безпеки

       1. Дослід з бромною водою проводити у витяжній шафі. При попаданні бромної води на шкіру промити уражене місце розчином аміаку.

       2. Після дослідів 2 і 5 суміш вилити у спеціальний посуд.

       3. При попаданні розчину кислот на шкіру уражене місце промити великою кількістю води та нейтралізувати 1%-им розчином гідрокарбонату натрію.

 

Контрольні запитання та завдання

1. Охарактеризуйте хімічні властивості бензойної кислоти.

2. Порівняйте кислотні властивості мурашиної, бензойної, п -толуїлової та саліцилової кислот.

3. Наведіть реакції добування ароматичних карбонових кислот.

4. Наведіть механізм нітрування бензойної кислоти.

5. Наведіть механізм естерифікації для бензойної кислоти та етанолу.

6. Напишіть реакції утворення галогенангідридів та ангідриду бензойної кислоти.

7. Опишіть хімічні властивості цинамонової кислоти.

 

Завдання для самостійної роботи

Здійсніть перетворення:

 

 

Перетворити в декілька стадій:

1. Бензен  хлорангідрид 2,4-динітробензойної кислоти.

2. Бензен етиловий естер о -бромбензойної кислоти.

3. о -Бромтолуен  о -бромцинамонова кислота.

4. Ацетооцтовий естер α-етил- β-фенілмасляна кислота.

5. Толуен етиловий естер фенілоцтової кислоти.

6. п -Ксилен 2,5-диметилбензойна кислота.

7. Малоновий естер β-фенілпропіонова кислота.

8. Етилбензен метилфенілоцтова кислота.

Виконати завдання: [2], № 5. 3. 11-14, 16, 17,18, 29-32.