2018-02-20
570
Завдання 1. Визначення планової продуктивності тварин.
Планова продуктивність тварин визначається як сума середньозваженої продуктивності та можливого приросту її в майбутньому році за рахунок впливу різних факторів:
Пр план = Пр с/зваж.+ Приріст , (ц)
Для визначення середньозваженої продуктивності за останні роки використовують дані про вихід продукції певного виду та розмір поголів’я худоби та птиці:
- середньозважену продуктивність тварин визначають за формулою Пр с/зваж. = Σ ВВ (за 3-5р.)______ , (ц)
Σ поголів´я (за 3-5р.)
Розрахунки середньозваженої та планової продуктивності тварин відобразити в таблиці.
Таблиця 1. Розрахунок планової продуктивності тварин
| № п-п | Групи тварин
| Середньозважена продуктивність,ц | Приріст продуктивності | Планова продуктивність,ц | |
| % | ц | ||||
Розрахунки середньозваженої продуктивності тварин за групами:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2. Планування руху поголов´я.Складання річного і помісячного обороту стада.
Рух тварин протягом року необхідно розрахувати в таблицях 2,3 (використовуючи додатки 3,4).Після визначення розмірів поголів’я можна спланувати вихід продукції тваринництва.
Поголів’я на кінець місяця =Поголів’я на початок місяця + Надходження -
Вибуття
Середньомісячне поголів’я = Поголів’я на початок + поголів’я на кінець
2
Середньорічне поголів’я = Поголів’я на початок року + поголів’я на кінець року / 2
Поголів’я на кінець одного місяця переноситься як поголів’я на початок наступного.
Таблиця 2. Річний оборот (рух) стада ВРХ
| Групи тварин | Наявність на початок року | Надходження | Вибуття | Наявність на кінець року | Середньо-річне поголів’я | ||||
| приплід | пере-хід з інших груп | купів- ля | реалізо-вано | постав-лено на відгодів-лю | перехід в іншу групу | ||||
Примітка. Помісячний оборот стада складається на підставі даних річного.Розноска надходження і вибуття худоби по місяцях здійснюється самостійно студентом.
Таблиця 3.Помісячний оборот стада ВРХ на _______рік (за поголів’ям)
| Групи тварин | Рух поголів´я | І | ІІ | ІІІ | ІV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | За рік |
| Корови | Поголів´я на початок місяця | |||||||||||||
| Надійде | ||||||||||||||
| Вибуде | ||||||||||||||
| Поголів’я на кінець місяця | ||||||||||||||
| Середньо- місячне поголів´я | ||||||||||||||
| Ремонтні телиці старше 2-х років | Поголів’я на початок місяця | |||||||||||||
| Надійде | ||||||||||||||
| Вибуде | ||||||||||||||
| Поголів’я на кінець місяця | ||||||||||||||
| Середньо- місячне поголів’я |
| Групи тварин | Рух поголів´я | І | ІІ | ІІІ | ІV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | За рік |
| Доросла худоба на відгодівлі | Поголів´я на початок місяця | |||||||||||||
| Надійде | ||||||||||||||
| Вибуде | ||||||||||||||
| Поголів’я на кінець місяця | ||||||||||||||
| Середньо- місячне поголів´я | ||||||||||||||
| Телята планового року | Поголів’я на початок місяця | |||||||||||||
| Надійде | ||||||||||||||
| Вибуде | ||||||||||||||
| Поголів’я на кінець місяця | ||||||||||||||
| Середньо- місячне поголів’я |
Завдання 3. Планування виробництва продукції тваринництва за видами.
Для планування валового надою молока використовуються дані про середньомісячне поголів’я корів (таблиця 3),їх планова продуктивність (таблиця1) та структура надою молока на 1 корову на рік.Розрахунки відображаються в таблиці 4.
Таблиця 4. Валове виробництво молока на ______рік
| Місяці | Середньомісячне поголів’я корів, гол. | Структура надою на 1 корову,% | Надій на 1 корову,кг | Валовий надій всього,ц | Товарна продукція,ц |
| Січень | 5 | ||||
| Лютий | 5 | ||||
| Березень | 6 | ||||
| Разом за І квартал | |||||
| Квітень | 8 | ||||
| Травень | 13 | ||||
| Червень | 13 | ||||
| Разом за ІІ квартал | |||||
| Липень | 12 | ||||
| Серпень | 11 | ||||
| Вересень | 9 | ||||
| Разом за ІІІ квартал | |||||
| Жовтень | 7 | ||||
| Листопад | 6 | ||||
| Грудень | 5 | ||||
| Разом за ІV квартал | |||||
| Всього за рік | х | 100 |
Примітка. Господарство планує реалізувати 90 % від валового надою молока.
В строку „всього за рік” по графі „надій на 1 корову” записується показник планової продуктивності корів з таблиці1.Після цього розраховується структура надою за запропонованими відсотками по місяцях.
Валовий надій всього (ц) = Надій на 1 корову * середньоміс.поголів’я
Товарна продукція (ц) = Валовий надій всього * 90 %
Після планування виробництва молока від дійного стада на майбутній рік необхідно спланувати виробництво м´яса ВРХ за групами тварин.Розрахунки відобразити в таблиці 5.Користуватися даними таблиць 1,2.
Таблиця 5. Обсяг виробництва м´яса ВРХ на ______рік
| Групи тварин | Планова продуктивність,ц | Середньорічне поголів’я,голів | Планове виробництво,ц |
Завдання 4. Розподіл продукції тваринництва.
Враховуючи аналіз реалізації продукції за минулі роки,потреби в продукції на плановий рік здійснити розподіл продукції тваринництва (використовуючи дані таблиць3,4,додаток 4).Результати відобразити в таблиці 6.
Таблиця 6.Розподіл продукції тваринництва на _____рік
| Вид продукції | Валове виробництво,ц | Реалізація по договорах,ц | Реалізація на ринку,ц | Фонд оплати праці,ц | Випойка телятам,ц | Громадське харчування,ц | Порівняль-на ціна за 1 ц, грн | Вартість продукції в порівняльних цінах, тис.грн |
| Молоко | 450 | |||||||
| М’ясо ВРХ(в живій вазі) | 1200 |
Примітка. Валове виробництво м´яса ВРХ в живій вазі береться як сумарний показник по всіх групах тварин від яких одержують привіс живої ваги з таблиці 5.
Завдання 5. Планування потреби в кормах для утримання стада ВРХ
Планування потреби в кормах може здійснюватися двома способами:
1). Визначення планової потреби в кормах на поголів’я тварин,виходячи з його розмірів та нормативної річної потреби в різних видах кормів на одну голову.
2). Визначення потреби за плановими даними виробництва продукції тваринництва та нормами витрати кормів на виробництво одиниці.
Використовуючи дані про середньорічне поголів’я худоби в річному обороті стада (таблиця 2) і приведені річні норми витрачання кормів на 1 голову,розрахувати потребу в кормах по статево-вікових групах ВРХ.Результати відобразити в таблиці 7.
Таблиця 7. Розрахунок потреби в кормах на поголів’я ВРХ за групами,ц
| Статево-вікові групи тварин | Середньорічне поголів’я, гол. | Сіно | Солома | Концентровані корми | Силос | Інші соковиті | |||||
| На 1 голову | всього | На 1 голову | всього | На 1 голову | всього | На 1 голову | всього | На 1 голову | всього | ||
| Корови | 10,0 | 9,5 | 4,6 | 56,0 | 21,5 | ||||||
| Телиці старше 2-х років | 6,2 | 6,0 | 2,7 | 30,5 | 12,0 | ||||||
| Худоба на відгодівлі | 6,7 | 5,0 | 3,0 | 32,0 | 10,0 | ||||||
| Телята планового року | 4,3 | 2,6 | 2,0 | 20,0 | 6,0 | ||||||
Використовуючи показники про валове виробництво молока та привісу ВРХ (таблиця 6) та приведені норми зоотехнічної окупності кормів розрахувати потребу в кормах для скотарства на ____рік.
Таблиця 8.Розрахунок потреби в кормах на запланований вхід продукції
| Вид продукції | Валове виробництво,ц | Потреба в кормах на 1 ц продукції, ц.к.од. | Загальна потреба в кормах на всю продукцію,ц.к.од | Сіно | Солома | Концент-рати | Силос | Інші соковиті та зелені | |||||
| % | Кіл-сть,ц.к.од | % | Кіл-ть,ц.к.од | % | Кіл-ть,ц.к.од | % | Кіл-ть,ц.к.од | % | Кіл-ть,ц.к.од | ||||
| Молоко | 1,45 | 9 | 6 | 25 | 35 | 25 | |||||||
| Привіс ВРХ | 9,8 | 6 | 5 | 30 | 28 | 31 | |||||||
Після визначення загальної кількості необхідних кормів розраховується їх структура за приведеними в таблиці відсотками.
Після виконання роботи студент повинен
ЗНАТИ:
1. Значення складання виробничої програми в тваринництві.
2. Фактори,які впливають на підвищення продуктивності тварин.
3. Послідовність планування продуктивності тварин.
4. Поняття відтворення,структури та обороту стада.
5. Послідовність планування потреби в кормах.
ВМІТИ:
1. Розраховувати середньозважену продуктивність.
2. Планувати продуктивність тварин на майбутній рік.
3. Визначати можливий приріст продуктивності.
4. Складати річний та помісячний обороти стада.
5. Обчислювати валове виробництво продукції.
6. Здійснювати розподіл продукції тваринництва.
7. Визначати потребу в кормах різними способами.
КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ
1. На яких питання ґрунтується виробнича програма в тваринництві?
2. Що таке відтворення стада?
3. Що таке оборот стада?
4. Які показники відображаються в обороті стада?
5. Як обчислити середньорічне поголів’я худоби?
6. Як розрахувати середньозважену продуктивність?
7. Які способи використовуються при визначенні потреби в кормах?
