2020-01-14
79
Хозяйство является специализированным по откорму и доращиванию молодняка крупного рогатого скота, таким образом, наиболее важными производственными мощностями являются помещения, в которых содержится скот – воловни. До начала реконструкции хозяйство имело 18 типовых животноводческих помещений, вместимостью по 250 голов каждая, в общей сложности было 4 тыс. скотомест. Нагрузка на 1 скотника была не более 60-70 животных. Животные содержались привязно, раздача корма осуществлялась мобильным кормораздатчиком, навозоудаление – транспортером ТСН-3,0Б. В одной воловне работали в две смены четыре дневных и один ночной скотник. Средняя сдаточная живая масса одной головы крупного рогатого скота не превышала 417 кг. Такая технология сдерживала дальнейший рост производительности труда.
В связи с этим перед коллективом хозяйства была поставлена задача – не снижая достигнутого уровня производства мяса, резко увеличить объемы получения прироста живой массы.
После всестороннего изучения опыта хозяйств страны было принято решение о проведении реконструкции животноводческих помещений с учетом наиболее приемлемых вариантов организации труда и механизации трудоемких процессов.
Были определены оптимальные планировочные решения помещений, подлежащих реконструкции. Реконструкции предшествовала большая подготовительная работа. Была построена общая котельная, бетонные хранилища для жома и барды, приобретена необходимая техника, внедрена звеньевая система организации труда.
Проведенная реконструкция воловен позволила разработать и внедрить принципиально новую технология, включающую в себя такие прогрессивные элементы, как групповое беспривязное содержание животных на щелевых полах, раздачу кормов с помощью технологического стола, барды по трубам, уборку навозной жижи самосплавом по поперечным и продольным каналам, расположенным под решетчатым полом.
В реконструированных воловнях улучшился микроклимат. Отпала необходимость открывать и закрывать въездные ворота перед тракторами во время подвозки кормов и чистки помещений. За счет этого уменьшилось охлаждение воловен в зимнее время, снизилась загазованность выхлопными газами. Уровень производственного шума стал ниже, а в связи с этим сократились стрес-факторы, отрицательно влияющие на здоровье и продуктивность животных. Теперь в воловнях размещается до 600 голов молодняка крупного рогатого скота, среднесуточный прирост в некоторых воловнях достигает 1000 гр., средняя сдаточная живая масса молодняка крупного рогатого скота 440-460 кг.
Реконструкция дала возможность увеличить количество скотомест в 2,4 раза, валовое производство прироста в 3,5 раза и снизить затраты труда в два с лишним раза. Затраты на реконструкцию окупились в течение 10 месяцев.
Таблица 5.
Результаты откорма молодняка крупного рогатого скота.
| Показатель | До реко-нструкции | После реконструкции | 2008г. % к 2007 г. | 2008 г. % к до реконст-рукции | 2007г. % к 2006 г. | 2007 г. % к до реконст-рукции | ||
| 2006 г | 2007 г | 2008 г | ||||||
| 1.Производственные мощности, скотомест | 4000 | 10000 | 10000 | 10000 | 100 | 250 | 100 | 250 |
| 2.Валовой прирост, т | 720 | 2230 | 2282 | 2214 | 102,3 | 316,9 | 97 | 307,5 |
| 3.Среднесуточный прирост, гр. | 650 | 811 | 812 | 818 | 100,1 | 124,9 | 100,7 | 125,8 |
| 4.Средняя сдаточная масса 1 гол. КРС, кг | 417 | 462 | 450 | 462 | 97,4 | 107,9 | 102,7 | 110,8 |
| 4.Затраты труда на 1 цн. привеса, чел-час | 12,9 | 6,3 | 5,9 | 5,7 | 93,7 | 45,7 | 97,4 | 107,9 |
Из таблицы №5 видно,что среде суточный прирост живой массы в 2008 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 26 %.. Проведенная реконструкция – это не только увеличение производства мяса и получение дополнительных прибылей, но и улучшение труда животноводов, труд которых в результате этого приблизился к промышленному.
Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный»
Для производства основного вида продукции – мяса говядины, хозяйство занимается растениеводством, для того, чтобы в полной мере обеспечить кормами поголовье крупного рогатого скота.
Реализация зерновых и зернобобовых культур как видно из таблицы №2 очень незначительна, так как эта продукция поступает на кормление в виде концентрированного корма. Который изготавливается на предприятии самостоятельно.
Единственная культура, которая идет на реализацию – сахарная свекла, от ее реализации хозяйство имело значительный доход. Сахарная свекла до 2008 года сдавалась на Бийский сахарный завод. Расстояние перевозки сахарной свеклы в зависимости от севооборота колеблется от 45 до 50 км. Хозяйство не раз было победителем краевого трудового соревнования среди свеклосеющих хозяйств. Наибольшей урожайности в хозяйстве добились в 2004 году – 392 цн/га в зачетном весе. В 2008 году реализация сахарной свеклы была организована на Черемновский сахарный завод. Это снизило финансовый результат производства данной культуры, так как условия переработки обозначенные на Черемновском заводе значительно ухудшены по сравнению с Бийским сахарным заводом. Кроме того, расстояние перевозки сахара увеличились до 250 км. От переработки сахарной свеклы хозяйство имело дополнительный корм – жом и патоку. В 2008 году этот корм вывозить с Черемновского сахарного завода оказалось не выгодным, так как стоимость 1 цн. кормовых единиц в несколько раз выше, чем получаемые в хозяйстве, и закупаемые корма.
Таблица №6
Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный» за
2006-2008 гг.
| Показатели | 2006 г | 2007 г | 2008г | Изменение за три года (+,-)2008г. к 2006г. |
| Всего земельных угодий | 8061 | 8808 | 9082 | +1021 |
| В том числе сельскохозяйственных угодий всего: | 7520 | 8074 | 8351 | +831 |
| Из них пашня | 7490 | 7705 | 7992 | +502 |
| Сенокосы | 15 | 30 | 30 | +15 |
| Пастбища | 329 | 329 | 329 | - |
| Лесные массивы | 415 | 559 | 559 | +144 |
| Древесно- кустарниковые растения | 25 | 25 | 25 | - |
| Пруды водоемы | 50 | 51 | 51 | +1 |
| Приусадебные участки | 40 | 40 | 39 | -1 |
| Дороги | 9 | 9 | 9 | - |
| Болота | 11 | 11 | 11 | - |
| Прочие земли | - | 49 | 37 | -12 |
Как видно из таблицы №6 предприятие за последних три года увеличило состав земельных площадей на 12,67%. В связи увеличения поголовья КРС и как выше уже было сказано отсутствие жома и патоки увеличение земельных угодий для предприятия стало необходимостью. Отсутствие жома и патоки необходимо будет восполнять концентрированными кормами. Поэтому площади под пашни увеличили на 502 га.
Увеличение происходит за счет арендуемых земель в ближайших районах, таких как Зональный и Целинный районы.
Производственная деятельность в животноводстве.
Основным доходом предприятия является мясо крупного рогатого скота. Для получения большей прибыли, продукция реализуется не в живом весе, как это была при сдаче на Бийский мясокомбинат, а в мясе. Для этих целей был построен и запущен в эксплуатацию в 1996 году собственный убойный пункт. При этом реализуется вся ликвидная продукция, поступающая от забоя. Основным покупателем мяса и субпродуктов является ООО «Торговая площадь» города Новосибирска, на их долю падает 97% всего реализованного мяса. Мясо отгружается со склада убойного пункта, транспортные расходы при этом берет на себя покупатель. Остальное мясо продается со склада убойного пункта и через собственный магазин торгующим организациям города Бийска и населению. 98% мяса реализуется первой категорией.
Таблица 7.
