Структура производства, управления и бухгалтерии ПСК РА «Стрежень»

 

Предприятие состоит из следующих подразделений (рисунок 5):

 

Рис.5. Структура производства ПСК «РА «Стрежень»

Рыбаки прибрежного лова непосредственно занимаются добычей рыбы частиковых пород согласно установленной квоты на период путины. По состоянию на 1 января 2007 г. в ПСК «РА «Стрежень» работает 72 рыбака.

Цех в с.Самойлово: здесь производится вяленая рыба в специально оборудованных для этого помещениях, а также на данной территории находятся скороморозильные аппараты для производства мороженой рыбы.

Готовая рыбная продукция отправляется в Холодильник «Итиль», находящийся в г.Астрахани пос.Кири-Кили. Здесь производится хранение готовой продукции, а также отсюда идут отгрузки оптовым покупателям.

Приемный пункт в с.Алексеевка: как ясно из названия, - это пункт приемки рыбы у рыбаков ПСК «РА «Стрежень».       

Транспортное подразделение обеспечивает предприятие судами, автотранспортом, механизмами. На балансе предприятия числится три судна: Клонок-Амур, Колонок-151, Теплоход «Бриз»; а также две брандвахты, двадцать две деревянных лодки, лодка-водомет, десять металлических лодок, метчик, буксир БТ-1801, наливная рыбница, два неводника, три прорези металлических, ПРПТ «Бобр-89», три автомобиля, трактор и десять мотороллеров.

В магазине «Рыба» производится розничная торговля рыбопродукцией, а также другими продуктами питания, ликероводочными изделиями.

       Общепит – кафе «Твоя Ночь» (г.Астрахань, пер.Театральный, д.3) и кафе «Стрежень» (Астраханская обл., пос.Володарский, ул.Советская, д.8).

Структура управления ПСК «РА «Стрежень» выглядит следующим образом (рисунок 6):

 

Рис. 6. Структура управления ПСК «РА «Стрежень»

Бухгалтерский учет ПСК «РА «Стрежень» организован в соответствии с федеральным законом «О бухгалтерском учете» №129 ФЗ. Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет председатель ПСК «РА «Стрежень». ПСК «РА «Стрежень» имеет собственную бухгалтерию как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером. Бухгалтерия ПСК «РА «Стрежень» построена по принципу предметного разделения труда (однородности учетных работ, когда весь определенный цикл от начала и до конца совершает один работник или определенная часть бухгалтерии). Организационную структуру бухгалтерской службы  ПСК «РА «Стрежень» можно представить в виде схемы:

Рис.7. Схема структуры бухгалтерии ПСК «РА «Стрежень»

Главный бухгалтер:

- формирует учетную политику

- возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов

- организует учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих ОС, ТМЦ.

- отражает операции по учету основных фондов

- отражает операции по учету заработной платы, производит отчисления налогов

- отражает операции, приводящие к возникновению доходов или расходов.

- ведет прием наличных денег по приходным кассовым ордерам

- производит выдачу наличных денег из кассы по кассовым ордерам или другим документам

- производит записи в кассовую книгу

Бухгалтер 1:

Выполняет работу по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций в части, касающейся:

- учет кассовых операций

- учет банковский операций по расчетному счету

- учет принадлежащих организации материалов, оприходования материалов, работ, услуг

- расчет фактической себестоимости материалов

- учет договоров

- формирование книги покупок.

Бухгалтер 2:

- отражает операции по учету реализации товаров, работ, услуг

- ведение книги продаж

На предприятии ПСК РА «Стрежень» отсутствуют должностные инструкции. Это является недостатком, так как обязанности работников бухгалтерии распределены формально.