ВВЕДЕНИЕ
Методические указания предназначены для студентов 4 курса заочного факультета, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02- зоотехния.
Цель курсовой работы заключается в систематизации, углублении и закреплении знаний по скотоводству, развитии навыков самостоятельной работы студентов при решении различных организационно-экономических вопросов в области зоотехнии. В процессе подготовки и написания курсовой работы студенты приобретают навыки и уровень специальной подготовки, а также навыки творческой работы и, кроме того, вырабатывают способность подбирать необходимую литературу, так как при выполнении курсовой работы необходимо обстоятельно раскрыть выбранную тему. Выполнение курсовой работы предусматривает подробное изучение и описание технологических процессов производства молока
Дидактические задачи:
1. Сформировать навыки осуществления научно-исследовательской работы в области скотоводства и молочного дела.
2. Развивать учебно-логические умения правильного использования методов и средств получения, хранения и обработки информации, анализа отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования.
|
|
3. Воспитывать интерес к технологиям сельскохозяйственного производства.
В результате выполнения курсовой работы студент должен:
а) знать технологию производства молока;
б) уметь обобщать, анализировать, воспринимать информацию, определять цель и выбор путей её достижения, логически верно аргументировать, излагать полученную информацию;
в) владеть навыками оформления результатов научно-исследовательской работы.
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ,