2020-04-12
103
ППКРС по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
Дисциплина «Химия»
1. Металлы, их положение в Периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева, строение их атомов, металлическая связь. Общие физические и химические свойства металлов.
2. Фенол, его химические свойства, применение и получение.
3. Задача. Расставьте коэффициенты с помощью метода электронного баланса в уравнении реакции и подсчитайте массу окислителя и восстановителя.
HCl + MnO2 Cl2+ MnCl2+ H2O
Преподаватель _____________________ Каева Е.В.
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
| РАССМОТРЕНО На заседании предметно-цикловой комиссии Протокол №___6____ от «___16__»___01_____2019____г. ________________ Н.А.Радченко | УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной работе _________Ж.Ю.Васильева «16___»____01________2019 г. |
Экзаменационный билет № 16
ППКРС по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
Дисциплина «Химия»
1. Природные источники углеводородов: нефть, газ, каменный уголь и их практическое использование.
2. Полимеры: состав, строение, классификация, реакции, лежащие в основе их получения.
3. Задача. Вычислить сколько теплоты выделиться при сжигании серы массой 1 г, зная, что теплота образования оксида серы (IV) из кислорода и серы равна 297 к Дж/моль.
Преподаватель ____________________ Каева Е.В.
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
| РАССМОТРЕНО На заседании предметно-цикловой комиссии Протокол №___6____ от «___16__»___01_____2019____г. ________________ Н.А.Радченко | УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной работе _________Ж.Ю.Васильева «16___»____01________2019 г. |
Экзаменационный билет № 17
ППКРС по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
Дисциплина «Химия»
1.Ароматические углеводороды. Бензол, структурная формула, свойства и получение. Применение бензола и его гомологов.
2. Простые вещества — металлы. Общие способы получения металлов. Значение металлов в природе и жизни организмов.
3. Задача. Неизвестный газ объемом 1л имеет массу 1,25 г. Определить относительную молекулярную массу газа.
Преподаватель _____________________ Каева Е.В.
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
| РАССМОТРЕНО На заседании предметно-цикловой комиссии Протокол №___6____ от «___16__»___01_____2019____г. ________________ Н.А.Радченко | УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной работе _________Ж.Ю.Васильева «16___»____01________2019 г. |
Экзаменационный билет № 18
ППКРС по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
Дисциплина «Химия»
1. Предельные одноатомные спирты, их строение и свойства. Получение и применение этилового спирта.
2. Неметаллы, их положение в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева, строение их атомов. Окислительно – восстановительные свойства неметаллов на примере элементов подгруппы кислорода.
3.Задача. Относительная плотность вещества по водороду 22. Массовые доли входящих в его состав элементов составляют (%): Н – 9,09, С – 54,55, О- 36,36. Выведите молекулярную формулу этого вещества.
Преподаватель _____________________ Каева Е.В.
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
| РАССМОТРЕНО На заседании предметно-цикловой комиссии Протокол №___6____ от «___16__»___01_____2019____г. ________________ Н.А.Радченко | УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной работе _________Ж.Ю.Васильева «16___»____01________2019 г. |
Экзаменационный билет № 19
ППКРС по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
Дисциплина «Химия»
1. Аллотропия неорганических веществ на примере углерода и кислорода.
2. Гидролиз органических веществ: углеводов, белков, жиров, АТФ. Его биологическое и практическое значение.
3. Задача. Какую массу железа можно получить из 2 г железной руды, содержащей 94% (масс.) Fe2O3?
Преподаватель _____________________ Каева Е.В.
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
| РАССМОТРЕНО На заседании предметно-цикловой комиссии Протокол №___6____ от «___16__»___01_____2019____г. ________________ Н.А.Радченко | УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной работе _________Ж.Ю.Васильева «16___»____01________2019 г. |
