Метаболизм гистидина. Альтернативные пути катаболизма гистидина. Образование гистамина и его роль в организме

ГИСТИДИН:

1)частично заменимая

2)гликогенная

3) с положительно заряженным радикалом

МЕТАБОЛИЗМ:

1) организм взрослого человека может продолжительное время существовать без поступления этой аминокислоты с пищей, однако растущий организм в ней нуждается

2) радикалы гистидина участвуют в формировании третичной структуры белков

3) некоторые ферменты содержат радикалы гистидина в каталитическом участке активного центра

4)остатки гистидина играют роль также в молекуле гемоглобина – каждая из четырех полипептидных цепей присоединена к молекуле гемма ч/з координационную связь м/уазотом имидазола гистидина протомера и железом гемма.

5) ряд остатков гистидина гемоглобина участвуют в транспорте протонов от периферических тканей к легким, т.к. легко присоединяют и легко отдают протоны

6) др остатки гистидина в гемоглобине участвуют в связывании 2,3- дифосфоглицерата – регулирует сродство гемоглобина к кислороду

7) гистидин используется в синтезе дипептидов карнозина и ансерина (они – полуфункциональные молекулы, выполняют буферную функцию, защищают клетки от действия активных форм кислорода, замедляют старение организма, активируют гуанилатциклазу)

8)в головном мозге человека присутствует гомокарнозин, который синтезируется из гистидина и y-аминомасляной кислоты.

9) существуют 2 пути катаболизма гистидина:1-гистидин преобразуется до гидантоин-5-пропионовой кислоты, в виде которой поступает в мочу; 2-гистидин трансформируется до α-кетоглутаровой кислоты, дальнейшее окисление в цикле Кребса и цепи переноса электронов

10) БИОЭНЕРГЕТИКА: окисления гистидина ч/з цикл Кребса и ЦПЭ (цепь переноса электронов) – 23,5 мол АТФ (с учетом обезвреживания аммиака в орнитиновом цикле и трансаминазной реакции) или 26 мол АТФ (с учетом обезвреживания аммиака в орнитиновом цикле и глутаматдегидрогеназной реакции)

Декарбоксилирование гистидина приводит к образованию гистамина (фермент – декарбоксилаза ароматическихL-аминокислот, неспецифических по отношению к гистидину ферментом)

Гистамин выполняет функцию нейромедиатора в нервной ткани и медиатора в других тканях, депонируется в тучных клетках соединительной ткани базофильных гранулоцитах крови, участвует в развитии аллергических и воспалительных реакций. Высвобождение гистамина из его депо стимулируют тканевые гормоны, некот-ые лекарственные препараты и аллегрены. Гистамин стимулирует сокращение гладких мышц бронхов (ч/з Н1 рецептор), расширяет капилляры и повышает их проницаемость; ч/з Н2 рецептор стимулирует образование HCl в желудке и замедляет сердечный ритм, а ч/з Н3 рецептор активирует ЦНС. В организме гистамин быстро разрушается, превращаясь а имидазолацеториботид, который удаляется с мочой