Большое значение в выполнении секреторной и экскреторной функции имеют потовые (экринные и апокринные) и сальные железы. Экринные потовые железы выделяют пот, имеющий слабокислую реакцию.
Апокринные потовые железы, функция которых связана с функцией эндокринных, в частности половых желез, в своём секрете содержит гликоген, холестерин, железо. Секрет этих желез имеет нейтральную или слабощелочную реакцию.
Дыхательная и резорбционная функция кожи.
Кожа участвует в дыхании – поглощение кислорода и выделении углекислоты, кроме того, кожа выделяет пары воды, превышая в этом отношении работу легких. Через кожу происходит всасывание (резорбция) веществ, растворяемых в жирах и липоидах (резорбция, сера, салициловая и борная кислоты, окись свинца и др.).
Участие кожи в обмене веществ.
Кожа принимает активное участие в обмене веществ, в организме – водном, минеральном (натрий, калий, кальций), жировом, белковом и углеводном. Кроме того, кожа участвует в обмене гормонов, ферментов, витаминов и микроэлементов. Биохимические процессы в коже происходят за счет витаминного обмена витамин А – в образовании рогового вещества витамина А, Е, Д, активизируют белковый обмен в эпидермисе, процесс усвоении серы. Витамины группы В – принимают активное участие в окислительно-восстановительных процессах. Витамин РР способствует улучшению функций печени. Недостаток витамина А приводит появлению ихтиоза, вульгарных угрей, дистрофии ногтей. Недостаток витамина С приводит к развитию цинги.