Зависимость себестоимости зерна от урожайности в агропредприятиях Курской области за 2010-2012гг

 

Зерно общепризнанно стратегическим продуктом. Его роль будет возрастать с ограниченностью земель, пригодных для возделывания зерновых культур, растущей на планете численностью населения. Зерно будет ценнее и дороже нефти и природного газа, которые исчезнут в обозримой перспективе. Сегодня народы таких стран, как США, Канады, Австралии богатеют за счет экспорта зерна, а в России устойчиво развивается экономика областей, которые выработали и реализуют зерновую политику (Липецкая, Курская, Белгородская, Орловская и др.).

Зерновые культуры для хозяйств Курской области являются одними из основных культур растениеводства.

 

 

Таблица 2

Зависимость себестоимости зерна от урожайности в агропредприятиях Курской области за 2010-2012 гг.

Группы хозяйств по урожайности, ц/га	Количество хозяйств, ед	В % от общего количества хозяйств	Урожайность, ц/га	Посевные площади зерновых на 1 хозяйство, га	Себестоимость 1ц, руб.	Прибыль на 1 га, руб.	Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %
До 6,0	82	17,2	4,8	349	336	-250	-36,0
6,1-12,0	247	51,8	9,1	556	201	9	1,2
12,1-18,0	97	20,3	17,8	791	141	289	29,0
18,1-24,0	30	6,3	20,4	1068	119	600	49,2
24,1-30,0	13	2,7	26,8	999	106	1137	82,5
Свыше 30,0	8	1,7	38,9	1247	134	1064	46,4
В среднем	477	100,0	13,2	624	160	205	21,7

 

 

Данные таблицы показывают, что уже при урожайности в 20,4 ц/га резко снижается себестоимость зерна и существенно повышается его уровень рентабельности, а при урожайности в 26,8 ц/га себестоимость зерна достигает оптимума, так как при дальнейшем росте урожайности наблюдается значительный рост себестоимости зерна и снижение уровня его рентабельности. В условиях Брянской области, с ее благоприятнейшими природно-климатическими условиями, сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства получают урожай зерновых и в 40-60 ц/га. Не исключено, что и с 1га зерновых такие хозяйства могут получать больше прибыли. Но при производстве продуктов питания нельзя руководствоваться только получением наибольшей прибыли.

За год в районе расположения хозяйства выпадает осадков в среднем 570 мм. Наибольшее количество - в летнее время, примерно 320 мм.

Рельеф территории хозяйства представлен слабоволнистым плато, расчлененным овраго-болоченной сетью. Коэффициент расчлененности земель поселка Кшень - 0,7. Процессы водной эрозии заметно выражены. Более эродирована западная часть земель.

На пахотных угодьях преобладают светло-серые и темно-серые лесные легкосуглинистые почвы. Значительная часть их подвержены водной эрозии.

Растительный покров на территории хозяйства разнообразен. Леса и кустарники приурочены, в основном, к склонам оврагов и балок. Лес молодой и представлен березой, дубом, осиной и др. Из кустарниковой растительности преобладают ива, орешник. Травянистая растительность сенокосов и пастбищ довольно разнообразна. Густота и видовой состав покрова меняются в зависимости от рельефа местности.

 

Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат

 

Таблица 9. Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.

Статьи затрат	Затраты на 1 ц продукции, руб.		Структура затрат, %
	2008	2009	Отклонение от плана	план	факт	Отклонение от плана
Оплата труда	162	104	- 58	25,9	16,4	- 9,5
Семена и посадочный материал	160	187	27	25,6	29,5	3,9
Удобрения минеральные и органические	142	155	13	22,7	24,4	1,7
Содержание основных средств	6	58	52	1	9,1	8,1
Средства защиты растений	24	30	6	3,8	4,7	0,9
Работы и услуги	41	35	- 6	6,6	3,5	- 1,1
Прочие затраты	50	26	- 24	8	4,1	- 3,9
Организация производства И управление	40	40	0	6,4	6,3	- 0,1
Всего затрат	625	635		100	100

 

Хозяйство специализировано на производстве зерна с развитым овцеводством.

СПК откомсовхоз Кшенский является устойчивым и прибыльным сельскохозяйственным предприятием, но из-за сложившейся неблагоприятной обстановки в аграрном секторе ему необходима помощь извне. Это необходимо для приобретения новой техники, дополнительного оборудования, новых технологий, высокоурожайных сортов, проведения мероприятий по мелиорации и защите растений и других нужд, в том числе для привлечения квалифицированных кадров.

Показатели себестоимости, рентабельности и финансовые результаты деятельности предприятия в условиях рынка имеют наиболее важное значение, так как являются показателями результатов хозяйственно-финансовой деятельности.

Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции. Она на прямую влияет на величину прибыли хозяйства

Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.

Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами

Основными факторами влияющими на рентабельность являются прибыль и себестоимость.

Проведя анализ себестоимости зерна в СПК Откомсовхоз Кшенский было выявлено что, в целом по предприятию произошло сокращение себестоимости единицы продукции на 58 рублей и увеличение цены реализации на 117 рублей. Это положительно повлияло на увеличение прибыли предприятия.

Анализ показал, что основной удельный вес в себестоимости зерна занимают затраты на заработную плату, на содержание основных средств, на семена и посадочный материал. Но в 2010 году наблюдаются значительные сокращения затрат на семена и посадочный материал на 21%, на содержание основных средств 84%, увеличивается доля затрат на удобрения на 114 % и на оплату труда 101%.

В целом произошло сокращение затрат на производство зерна, что является положительным фактором.

Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.

За анализируемый период урожайность зерна увеличилась на 13,5 ц/га, что привело к снижению себестоимости 1 ц. зерна на 268 руб.

Заключение

 

На основании проведенного анализа СПК Откомсовхоз Кшенский Советского района Курской области хозяйственной деятельности можно сделать следующие выводы:

Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Так же снижением себестоимости сельскохозяйственной продукции является:

повышение технического уровня производства;

совершенствование организации производства и труда;

сокращение затрат по организации производства и управлению; - внедрение ресурсо - и энергосберегающих технологий;

улучшение использования природных ресурсов;

повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, можно сформулировать дополнительные пути увеличения производства продукции в хозяйстве ОАО "Звезда": внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов семян и посадочных материалов.

Список использованной литературы

 

1. Астахов А.С. Экономический анализ деятельности предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 238 с.

. Громыко Г.Л. Общая теория статистики: практикум. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 139 с.

. Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред.В.П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, 2010. - 548 с.

. Гусаров В.М. Статистика: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ - ДАТА, 2011. - 463 с.

. Козлова Е.П. Настольная книга овощевода: справочник / Е.П. Козлова, Т.Б. Бабченко, Н.С. Смородинова и др. - М.: Перспектива, 2011. - 240 с.

. Переяславова А.А. Основы статистики / Под. ред. И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 394 с.

. Плотникова О.А. Статистика: Учебник / Под. ред.О.И. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 279 с.

. Практикум по статистике / Под. Ред.В.М. Симчеры. - М.: - ЮНИТИ, 2012. - 298 с.

. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК. Учебник \ Г.В. Савицкая. - 2-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2012. - 687 с.

. Теория статистики: Учебник / Под. Ред. Н.В. Шмойловой. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 217 с.

. Себестоимость и хозрасчет в сельскохозяйственном производстве, труды 9.32/Киров, Кировский СХИ, 2012